1kg piersi z kurczaka
zaprawa:
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
2 łyżeczki vegaty
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki płatków migdałów
2 cebule (starte na miazgę)
1. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki
2. Składniki zaprawy dokładnie wymieszać
3. Każdy kawałek kurczaka oddzielnie maczać w zaprawie i układać jeden na drugi w pojemniku lub misce.
4. Przykryć i odłożyć do lodówki na ok 24h (może byc dłużej)
5. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony do uzyskania złocistego koloru
Najlepiej smakuje z sałatką ryżową:
200g ryżu-ugotować
1 puszka kukurydzy
4 ząbki czosnku
SMACZNEGO!!!! POLECAM!!! NAPRAWDĘ PYCHA!!!
Czy to jest jakas potrawa wschodnia? Nazwa by na to wskazywala.Pytam z czystej ciekawosci, bo w sprawach kulinarnych jestem ciekawska bardzo. Pozdrowienia. Z gory dziekuje za odpowiedz.
Szczerze mówiąc to nie wiem bo dostałam przepis od znajomej, która dostała go od znajomej itd.:) więc pochodzenia nie znam. A, że szukałam go na wkl i nie było go postanowiłam się nim podzielić bo naprawdę warto:) A nazwa rzeczywiście wskazuje, że to danie ze wschodu, ale kto to tam wie najważniejsze, że smakuje pycha:) pozdrawiam
Ląduje w ulubionych.
Brzmi pysznie, tylko czy tą mąkę ziemniaczaną można czymś zastapić (nie bardzo mogę jeść ziemniaczaną)? Sprawdziła by się tu zwykła mąka?
megi65 (2009-03-04 21:08)
Znam pyszniutkie - smaczniutkie . !