-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Udko z kurczaka
40 dkg pieczarek
1 marchewka
1 pietruszka
Kawalek selera
1 cebula
Ziele angielskie, lisc laurowy,sol, pieprz,
Kostka bulionowa lub lyzeczka wegety
£yzka masla
10 dkg makaronu np; swiderki
Prepare instructions:
Wykonanie:
Do garnka wlewamy 1,5 litra wody. Wkladamy mieso oraz pokrojona w kostke marchewke, pietruszke i seler. Dodajemy lisc laurowy, ziele angielskie oraz przyprawy. Gotujemy ok. 40 min. Pieczarki kroimy w plasterki i smazymy na masle razem z cebula. Dodajemy do zupy i gotujemy 15 min. Na koniec dodajemy makaron i gotujemy ok.10 min, tak aby makaron sie nie rozgotowal. Dodajemy posiekana zielona pietruszke. Mozna dodatkowo zaprawic smietana.
Smacznego!

macha17 (2011-09-20 18:56)
pycha

kola (2012-01-11 22:31)
Przepyszna, przypomniał mi się dzięki niej zapomniany smak z dzieciństwa :-) U mnie w wersji zabielonej. Polecam.

zuczusia84 (2013-12-19 16:51)
Super przepis, latwy. Zupa przepyszna. Polecam

kasia30 (2014-05-07 10:08)
Moja pierwsza zupa pieczarkowa i wyszła pyszna,chyba moja nowa ulubiona zupa :-)

pralina (2015-04-21 17:27)
Bardzo smaczna i treściwa zupka! Sama często robiłam zupę pieczarkową ale warzywa i kurę dawałam psu, od dziś musi się chłopak obejść smakiem Zupę zabieliłam delikatnie śmietaną. Pyszna!

karla25.25@o2.pl (2017-01-25 11:11)
Zupa bardzo smaczna, robiłam już kilka razy i zawsze wracam do tego przepisu. Czasem zamiennie z makaronem używam ziemniaków i też jest pycha.