-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
500 g ziemniaków
pęczek włoszczyzny
1 cebula
30 g margaryny
1,25 l bulionu z kostki
1 liść laurowy
125 g serka topionego
100 g boczku
pęczek zielonej pietruszki
sól, pieprz
pęczek włoszczyzny
1 cebula
30 g margaryny
1,25 l bulionu z kostki
1 liść laurowy
125 g serka topionego
100 g boczku
pęczek zielonej pietruszki
sól, pieprz
Prepare instructions:
Ziemniaki obrac i umyć. Włoszczyznę oczyścić i dokładnie umyć. Cebulę obrać. Wszystkie warzywa pokroić w dorobną kostkę.
Warzywa poddusić w dużym garnku na roztopionej margarynie. Wlać bulion, dodać liść laurowy i całość gotować ok. 30 min. Z zupy wyjąć 5 łyżek ugotowanych warzyw i odłożyć. Resztę zupy zmiksować. Dodać serek topiony i mieszać, aż się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem. Włożyć 5 łyżek odłożonych wcześniej warzyw. Boczek pokroić w dość szerokie paski, zrumienić na chrupiąco, a następnie dodać do zupy. Udekorować pokrojoną pietruszką.
Smacznego!
Warzywa poddusić w dużym garnku na roztopionej margarynie. Wlać bulion, dodać liść laurowy i całość gotować ok. 30 min. Z zupy wyjąć 5 łyżek ugotowanych warzyw i odłożyć. Resztę zupy zmiksować. Dodać serek topiony i mieszać, aż się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem. Włożyć 5 łyżek odłożonych wcześniej warzyw. Boczek pokroić w dość szerokie paski, zrumienić na chrupiąco, a następnie dodać do zupy. Udekorować pokrojoną pietruszką.
Smacznego!
View all comments (2)
Write comment

karuska (2010-04-21 09:33)
PYSZNA :) smak z mojego dzieciństwa :)
Dareczka (2005-01-31 21:48)
Zupkę robiłam wczoraj na obiadek. Wyszła super...i nawet dzieci ją nie pogardziły...Dzięki za przepis