article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
3 żółwie,
50 dkg zielonego groszku z puszki,
10 ziaren czarnego pieprzu,
2 średnie marchewki,
1 korzeń pietruszki,
1 średnia pora,
15 dkg selera,
2 średnie cebule,
1 łyżka posiekanego zielonego koperku,
1 łyżka masła,
sól do smaku.
50 dkg zielonego groszku z puszki,
10 ziaren czarnego pieprzu,
2 średnie marchewki,
1 korzeń pietruszki,
1 średnia pora,
15 dkg selera,
2 średnie cebule,
1 łyżka posiekanego zielonego koperku,
1 łyżka masła,
sól do smaku.
Prepare instructions:
Mięso z żółwia zalać 1,5 l wody i ugotować z warzywami i pieprzem. Pokroić w paski. Groszek przetrzeć przez sito. Rozprowadzić wywarem z żółwia i warzyw. Ugotowane warzywa pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć na maśle. Wszystkie składniki wymieszać. Gotować jeszcze 5 min. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
View all comments (2)
Write comment
polly500 (2013-02-18 15:48)
Ja mam pytanie logistyczne i zupełnie poważne: gdzie można w Polsce dostać mięso żółwia? Wiem, że w USA bywa puszkowane, a w Europie mrożone. Ale mrożone nie przeżyje przesyłki, a puszkowanego do wysyłki nie znalazłam. Będę niezmiernie wdzięczna za odpowiedź. pozdrawiam
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
JAGNA (2009-02-02 14:44)
Dlaczego żart? Zupa z żółwia jest bardzo smaczna... I dlaczego tak klniesz Anastazjo ? Czy tak samo reagujesz widząc przepis na np. rosół z kury? Poza tym , jakkolwiek jesteś zbulwersowana tym, że w kuchni wykorzystujemy mięso zwierząt, to Twój wulgaryzm jest powalający!