Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. lenka075, Kasztany pieczone
Kasztany pieczone
8.8k
40
10
lenka075
ekkore

(2015-11-29 12:56)

Dla mnie słodka  fasola, .

Fot. Wkn, Pizza biała z boczkiem i cebulą
Pizza biała z boczkiem i cebulą
7.7k
23
4
Wkn
ekkore

(2015-11-22 18:48)

Ciasto jest mniej pizzowate, zdecydowanie cieńsze, zawiera minimalną ilość drożdży. Jadłam kilka marketowych w Alzacji, w Polsce Lidlowe, wypróbowałam potem ileś przepisów - ale do tej pory nie udało mi się zrobić takiego spodu, jaki jedliśmy we Francji.
Ale na spodzie od pizzy zdarzało mi się też jeść.

ekkore

(2015-11-22 15:06)

jednym słowem - tarte flambee - albo Flamkuchen

Fot. Wkn, Rogale cinnamonrollsowe
Rogale cinnamonrollsowe
5.4k
47
17
Wkn
ekkore

(2015-11-17 17:20)

A dlaczego rolls? 

Fot. Mloda, Schab w sosie BBQ
Schab w sosie BBQ
10.5k
35
6
Mloda
ekkore

(2015-11-15 18:09)

Aż poszłam do lodówki - poza chemią standardową - zawiera przecier pomidorowy, cebulę, czosnek i gorczyca mielona (tudzież musztarda) plus to co słodzi i podostrza. Tyle z etykietki gotowców ze sklepu.

ekkore

(2015-11-15 18:04)

Jak dla mnie taka słodko-ostra wersja ketchupu. Nie lubię ketchupu, nie lubię sosu BBQ - zawiera inne nuty (ma więcej składników niż najzwyklejszy ketchup)  - dla mnie one są bez znaczenia.

Fot. ekkore, Pampkinbread - czyli babka dyniowa
Pampkinbread - czyli babka dyniowa
6.1k
11
5
ekkore
ekkore

(2015-11-07 15:06)

Jak nie zrobisz wszystkiego w jeden weekend - tylko zapakujesz dynię do słoików... Już raczej podejrzewałabym dyniowstręt na najbliższe lata...

ekkore

(2015-11-07 15:01)

Myślę, że wielka dynia starczy Ci na jedno i drugie...
Ciasto jest bardzo długo świeże - nasze poprzednie wytrwało ponad tydzień, ostatni kawałek, który miał nie istnieć, jednak się zmaterializował - nie wykazywał oznak posiadani innych form życia (obwąchany i obejrzany dokładnie) - został pożarty przez Ślubnego, z informacją, że nadal świeże.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34.9k
314
97
megi65
ekkore

(2015-11-06 12:29)

Agapis - co to chleb z warzyw? Zaintrygowałaś mnie - możesz podzielić się przepisem?

Fot. megi65, Malinowa delicja
Malinowa delicja
65.9k
298
28
megi65
ekkore

(2015-10-30 18:35)

No teraz to i laik w kuchni zablysnie. Dzięki 

ekkore

(2015-10-30 15:40)

Megi a nie możesz napisać wprost w przepisie? Idąc na zakupy nie zastanawiam się nad wykonaniem, tylko zapewnieniem składników. I do głowy  by mi nie przyszło kupić kilograma twarodu.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34.9k
314
97
megi65
ekkore

(2015-10-24 00:36)

No ja nie mam termoobiegu. Nawet nie mam stopni Celsjusza. Ale to już moja broszka w przeliczaniu.
Ale trochę zgłupiałam - bo  już nie wiem czego ma dotyczyć 100 stopni? Ile mam ustawić na pokrętle?

Bo generalnie smaka nabrałam - a schab mają dobry...

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.2k
689
90
ekkore
ekkore

(2015-09-14 09:42)

Ten chleb jest bardzo wdzięczny do kombinowania z różnymi mąkami. Staram się utrzymywać proporcje 3 na 3, czyli, żeby zawsze były trzy szklanki mąki zwykłej lub chlebowej (typ 720). W Stanach używam mąki chlebowej, jest zdecydowanie lepsza niż zwykła pszenna (ciasta też piekę na mieszance zwykłej i chlebowej).
Chleb z większą ilością mąk razowych wychodzi bardziej zbity i ma inny smak - dla mnie ten układ jest najbardziej optymalny.

ekkore

(2015-09-10 21:15)

No przecież po to tu jesteśmy, żeby sobie pomagać i uzupełniać swoje doświadczenie, doświadczeniem innych. Trzymam kciuki za powodzenie.
Powiem tylko, że ten chleb wychodzi nawet z beznadziejnej amerykańskiej mąki - i robi furorę wśród znajomych wielu narodowości - bochenek zazwyczaj znika w jeden wieczór...

ekkore

(2015-09-09 16:08)

Ten biały chleb na obrazku był pieczony z wersji lejącej się. Im więcej mąk razowych, tym ciasto jest gęściejsze, tak mi się przynajmniej wydaje, bo nigdy dokładnie się nad tym nie zastanawiałam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij