Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. eNka, Pasta kanapkowa z awokado
Pasta kanapkowa z awokado
208k
1k
136
eNka
ekkore

(2007-01-17 17:33)

Ups - kupiłam mango - tak wynika z paragonu (i wyższej ceny), choć na skrzynce była  tabliczka, że to awokado. ale przynajmniej będę wiedziała an przyszłosć....

ekkore

(2007-01-17 13:06)

Zachęcona opisem till na forum (tego zielonego co to nikt jeść nie będzie) pierwszy raz w życiu nabyłam awokado. I teraz po czym poznać, że ono dojrzałe? Wybrałam najbardziej czerwone - ale metodą ucisku muszę stwierdzić, że miękkie nie jest. Czy mam czekać aż zmięknie? Ile to moze trwać?

Fot. ekkore, drożdżowe racuchy
drożdżowe racuchy
39k
346
26
ekkore
ekkore

(2007-01-10 16:36)

zaintrygowana waszymi infiormacjami o za rzadkim cieście tym razem zrobiłam gęściejsze - mąki dosypałam na oko - w każdym razie konsystencja była taka jak na ciasto naleśnikowe do panierowania. I albo dawno nie jadłam racuchów, albo rzeczywiście lepiej zrobic gęściejsze ciasto - miałam wrażenie, że lepiej rosło w oleju i było pulchniejsze. Dopiszę w przepisie możliwość

ekkore

(2007-01-06 20:04)

Z mąką bywa różnie - wszystko zależy od jej chłonności. Czasami nawet ta sama mąka (nazwa handlowa) za każdym razem zachowa się inaczej. Ciasto na racuchy całkowicie gęste nie jest - ciut gęściejsze niż na naleśniki. Ale cieszę sie, że smakowało. A i mnie naszła chęć na zrobienie racuchów...

Fot. ekkore, Paszteciki z ciasta drożdżowego
Paszteciki z ciasta drożdżowego
64.4k
253
10
ekkore
ekkore

(2007-01-05 07:26)

Powiem Ci, że nie wiem - nigdy nie robiłam ich inaczej. One wychodzą takie krucho-drożdżowe, w smaku trudno poznać ciasto drożdżowe, z tradycyjnego wyrastania wyjdzie Ci bułka. Już prędzej zostawiłabym je do wyrastania w zimnie (w lodówce) - w końcu wkładamy do garnka z zimną wodą.

Artykuł
Porady- pieczenie ciast
17k
0
6
Malena
ekkore

(2007-01-02 19:38)

To jest cukier od razu z zelfixem (czy jak go zwał) - można kupić w sklepach

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
ekkore

(2007-01-02 07:59)

A jak jest z mrożeniem pasztetu? Może ktoś mroził? Ewentualnie jak długo można go przechowywać w lodówce? Bo choć smakowity, to jednak przy ilości pozostałego po nocy sylwestrowej jedzenia obawiam się, że nie damy rady skonsumować.

Fot. irena sikora, Ślimaczki a la pizza
Ślimaczki a la pizza
25.7k
428
23
irena sikora
ekkore

(2007-01-01 10:55)

Moje ślimaczki wyglądały tak (bardziej już ślimaki).
 wszystkim się podobały, smakowały wybornie. moja wersja była następująca: rozwałkowane ciasto posmarowałam sosem pomidorowym. Na to wyłozyłam plasterki szynki i salami - jeden obok drugiego, dalej zmielone pieczarki (ze względu na dzieci), wszystko posypane serem żółtym i zrolowane.
Korci mnie zrobienie tego na słodko - z masą orzechową, serową lub makową

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
ekkore

(2007-01-01 10:49)

A to mój pasztecik - serwowany na sylwestra zrobił furorę i wywołał wielkie zdziwienie, gdy powiedziałam, ze składniki się trze na tarce (jak to? mięso na tarce?). A tak wyglądał na talerzy podany z żurawiną z chrzanem.
Pycha!!!!

Fot. irena sikora, Ślimaczki a la pizza
Ślimaczki a la pizza
25.7k
428
23
irena sikora
ekkore

(2006-12-29 09:01)

A jak zachowują się po podgrzaniu? Będą równie smaczne? Nie dam rady robić ich ma bieżąco i muszę przygotować wcześniej.

Fot. till, Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
52.8k
711
43
till
ekkore

(2006-12-23 20:43)

A to pozostałość z czterech talerzy ciasteczek - a do wigilii nadal brakuje jednego dnia -  ja jeszcze nie spróbowałam

Fot. nutella, Batoniki karmelowe po prostu pyszne
Batoniki karmelowe po prostu pyszne
59.8k
853
23
nutella
ekkore

(2006-12-22 18:21)

U mnie się nie rozlatywał - margaryna ściągnęła się w lodówce  i wszystko ładnie połączyła. A masa z mleka - jak czytałaś wyżej u mnie wyszła ciemna - czym byłam zaskoczona.

ekkore

(2006-12-22 15:35)

Nie - tylko je kruszysz i mieszasz z rozpuszczoną margaryną

Fot. till, Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
52.8k
711
43
till
ekkore

(2006-12-20 19:14)

Ciasteczka w zasadzie zniknęły - u mnie w kształtach choinek, gwiazd, gwiazdeczek, dzwonków - z całą pewnością nie powinny się nazywać na Wigilię tylko przed

ekkore

(2006-12-19 22:15)

A mogę dać same żółtka? Powiedzmy o jedno więcej - jakoś mam uraz do kruchego ciasta z całymi jajkami (bo zazwyczaj przypominało trudną do ugryzienia skałę). no chyba, że bez względu na czas zagniatania (oczywiście w granicach zasad wyrabiania kruchego ciasta) nie stwardnieje.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij