Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika irena sikora

Komentarze wystawione przez użytkownika irena sikora

irena sikora

(2006-05-18 11:36)

Beatko567! To naprawdę trudno tak jednoznacznie określić.Np. na 0,8-1 kg schabu i 1 polędwiczkę to tak z 20 dag pieczarek,10 dag sera żółtego,małej cebuli i sok z polowy cytryny.

irena sikora

(2006-05-18 07:14)

Maddaleno, tak 3 czekolady po 100g,a jakie no trudno mi w tej chwili sobie przypomnieć ,a robilam to ciasto miesiąc temu i nie pamietam dobrze, ale chyba Alpen Gold.
Na pewno nie mogą to być wyroby czekoladopodobne po 1 zł z grosikami.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-17 20:04)

Tortownica 28 cm średnicy.Magdalenko moja odpowiedż co do nasączania tego tortu jest wyżej Twojego pytania , bo to było akurat wtedy gdy była awaria na WZ, więc nie wiem czy w końcu ją odczytałaś?Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 20:08)

Basiu!Pomarańcze nie rozciapią się w gotowaniu. Tak, mielić ze skórką.Ważne żeby kupić pomarańcze świeże, słodkie bo czasem można natrafić na takie z gorzką bardzo skórką niewiem od czego to zależy.Jeśli uważasz, że skórka z tych 3 pomarańcz to będzie za dużo to można dać mniej np.z 2 a miąższ ze wszystkich.Dodam jeszcze zdjęcie tych zmielonych pomarańczy do przepisu bo mam.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 14:00)

Sylwio! Właśnie jestem po degustacji Twojego schabu i bardzo , a to bardzo nam smakował, jest naprawde pyszny.Polecam!
Jeszcze mam ochotę na Twojego Pawełka, no i  inne przepisy, które ciekawie wyglądają.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 13:51)

Cewa2 rozgrzewamy wszystko dotąd aż się rozpuści na jednolitą masę.Dobrze jest zacząć od rozgrzania masła, do tego włożyć krówki i mleko, mieszać.
Mozna też wszystkie składniki  rozgrzać w mikrofalówce w szklanym naczyniu (nie pamietam teraz jak dlugo ale  gdzieś góra ok.45-60 sekund,uważać, żeby nie przypalić) i rozmiksować mikserem.

irena sikora

(2006-05-16 12:46)

Ekkore! Nie nie trzeba usuwać mięsa z dziury>Po prostu nożem do filetowania albo zwykłym zrobić w środku w poziomie nacięcie,uważać żeby to bylo w środku  (wbić ńóż i naciąć w poziomie, jak szeroki to samo wbicie wystarczy, sprawdzić drożność palcami czy też jakimś drewnianym końcem od pałki lub łyżki drewnianej i włożyć zamarzniętą polędwiczkę do środka . Najlepiej próbowac na np.1kg kawalku,wtedy jest dojście z 2 stron i zobaczycie jakie to łatwe.

irena sikora

(2006-05-13 22:54)

Witam! Bardzo dziekuję za komentarze dotyczące moich przepisów,te powyżej i wszystkie inne otrzymane w ciągu roku odkąd zaczęłam je na WŻ wpisywać.
Czy to talent, moze raczej pasja, ale za to nie mam talii...hihihi.Co do nowości, trudno raczej w tej chwili wymyślić coś nowego,a mając świadomość, że jest tu tyle przepisów podobnych ,nie chcę ich powielać, chociaż czasem mam trochę inne spojrzenie na dany przepis i myślę, że jeszcze w przyszłości coś dodam.
Jeszcze raz serdecznie dziekuję i goraco pozdrawiam! Irena

irena sikora

(2006-05-08 17:44)

Kisiel! Jedną kruchą część trzeba upiec osobno, na drugą część surową ciasta kruchego dać masę makową , na nią serową i to wszystko razem piec.Natomiast jabłka dusimy osobno i przekładamy nimi obie upieczone części ciasta.Zresztą przeczytaj jeszcze raz dokładnie przepis.Pozdrawiam i życzę udanego wypieku - Irena

irena sikora

(2006-05-06 21:06)

Misiowa! Nie wiem co Ci poradzić, rzeczywiście gdy jest dobra tłusta śmietana to może się kruszyć ,ale czy aż tak?Mnie tak często to się nie zdarza,gdyż nie spotykam takiej doskonałej śmietany.Pozdrawiam i zachęcam do dalszych prób- Irena

irena sikora

(2006-04-24 09:54)

Wiolu! Ja tego ciasta nie nasączam.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-04-21 16:39)

Jamaico! Interesuje mnie krem,czy w kremie oprócz gorzkiej czekolady nie ma cukru ?Czy może budynie mają być z cukrem ?

irena sikora

(2006-04-20 21:58)

Kisiel! Ważne aby ciasta nie piec zbyt długo.Po drugie dobrze jest placki po przełożeniu bitą śmietaną owinąc w folię  spozywczą (taką z rolki) i  tak przechować w lodówce co najmniej 24 godzin, a po tym czasie nałożyć masę krówkową, chociaż można zrobić wszystko od razu tylko dzień (nawet 2) przed podaniem ciasta.Pozdrawiam i zyczę powodzenia.

irena sikora

(2006-04-15 23:20)

Kisielku! Tak mi przykro, że Ci się nie udało tak jak tego chciałaś.Jeśli chodzi o ciasto orzechowe to nie jest ono zbyt wysokie, ale podwójna porcja to będzie za dużo, radzę zrobić z 1,5 porcji, a może masz swój przepis na orzechowy blat? Pytasz, ile wczesniej można zrobić, ja trzymam ciasto w lodówce i kroję dobrze schłodzone i tak przechowywane można upiec 3-4 dni przed podaniem, zresztą nie bardzo rozumiem z czego go wyjmujesz, bo ja wykładam upieczony sernik po przestygnięciu na deseczkę, odwracam, nakładam masę i daje ciasto orzechowe na wierzchi raczej z krojeniem nie powinno byc problemu.Pozdrawiam i życze powodzenia!

Życzę Wszystkim zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych ! Irena

irena sikora

(2006-04-10 17:27)

Magadalenko_012! Odpowiedzialam na Twoje pytanie,ale nie wiem czemu komentarz  "wskoczyl" miedzy inne,a nie jest na końcu. Więc tam pod ciastem go szukaj.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij