Komentarze wystawione przez użytkownika kokliko

kokliko (2009-04-02 03:01)

Glumanda, trzy razy tak!!!  Posmakowalo juz mi czytanie, a wyobrazam sobie jak posmakuje prawdziwe smakowanie w sobote.

kokliko (2009-03-27 01:43)

Bardzo inspirujace,wkrotce sprobuje. Pozdrawiam

kokliko (2009-03-27 01:35)

Kto umie przeniesc te rozmowe na "Gawedy o jedzeniu"?

kokliko (2009-03-26 00:29)

klaudio, niczego nie krytykuje!!!! Ale skad ta nazwa "salatka arabska". Bo przeciez Arabowie nie uzywaja ani pekinskiej, ani majonezu, ani curry. Nie mowie o muzulmanach z dajmy na to Pakistanu, czy Indii, bo ci akurat uzywaja curry, ale nie majonezu.
Bardzo mnie ciekawia etymologie nazw, i nie mowcie mi, ze jak go zwal, tak go zwal, przeciez slowa odpowiadac maja jakiejs tam
rzeczywistosci..... co bedzie jak nam sie te slowa zdewaluuja kompletnie?

kokliko (2009-03-24 04:05)

Oj jo joj, juz mam dodatek do bruschietty na aperitif dla sasiadow, teraz juz deser (i to jaki!), w miedzyczasie tylko jakis sos wymysle
na powitala uczte dla nowych wloskich sasiadow. A sasiedzi wrocili nie z Wloch, tylko z Krasnojarskiego Kraju, gdzie przez  cztery lata
pracowali raczej charytatywnie, tzn z najmniejsza z mozliwych najmniejszych pensji.
Myslalam o jakims osso bucco w miedzyczasie. Mam nadzieje, ze Twoje tiramisu (Galileo....Galilei), zasmakuje im rownie dobrze w rzeczywistosci, jak mnie w wirtualu.

kokliko (2009-03-24 03:51)

Olenko, ispiracja na tyle dobra, ze wybroni sie nawet bez zdjacia. Dzieki, jutro podam jako aperitif dla sasiadow.
Pozdrawiam

kokliko (2009-03-20 04:59)

Kazdy ogorek i rzodkiewka "puszcza" sok. Nie zrazac sie, po prostu zetrzec, posypac sola, polozyc na sitko na kwadrans.
Po kwadransie lezakowania odcisnac czysta reka, zrobi sie duzo mniej, ale bez wody, a smak  identycznie dobry.
Zwykly ogorek ma tyle samo wody co salatkowy.

kokliko (2009-03-20 03:50)

Ziom, starczy jak usmazymy!  Czasem jeden ingredient, takie np niepotrzebne "r", jest w stanie odebrac apetyt.

kokliko (2009-03-14 04:15)

Yarenko, w Oriencie majonez nieznany, pokrop cytryna i mala smuzka  oliwy z oliwek, Orienty maja swoje smaki i zapachy (kumin zawsze), troche kolendry, ale te puszki, na dodatek kukurydzy?

kokliko (2009-03-14 03:55)

ja za jasia, wylacznie oliwa z oliwek, plus ze dwa , albo i trzy peczki zieleniny (pietruszka, kolendra, szczypiorek), robi sie duzo, a te smaczki.....

kokliko (2009-03-04 23:50)

Czy to jest jakas potrawa wschodnia? Nazwa by na to wskazywala.Pytam z czystej ciekawosci, bo w sprawach kulinarnych jestem ciekawska bardzo. Pozdrowienia. Z gory dziekuje za odpowiedz.

kokliko (2009-02-26 22:46)

Jak mozna mowic o plagiacie w sprawie przepisu, ktory w niezmienionej formie egzystuje sobie juz od stuleci?

kokliko (2009-02-12 15:20)

kokliko (2009-01-30 01:20)

kokliko (2009-01-12 04:06)

Nostra, jestes great, zawsze myslalam, ze paleczka jest przechodnia i teraz (kiedy Krysia sie wyciszyla) oglaszam Ciebie za absolutna liderke. Trzymaj jak najdluzej!!!! Uwaga, moja prosba zobowiazujaca (Ciebie). Przepisy trafne, komentarze  rowniez, z calego serca
ciesze sie z nowego lidear'owania, bo juz nudno sie zrobilo od tych mielonych z kukurydza w majonezie. Serdecznosci tysiac