aneta240580 ja podgrzewam powidła z gorzką czekoladą a jak przestygną to dodaję kieliszek spirytusu.
Jak wyłożysz papierem do pieczenia to nie musisz smarować tłuszczem.
Agnieszko i Kamilu najlepiej w metalowej puszce, pudełku, tak jak radzi autorka w pkt.7
To ja dziękuję za swietny przepis:)
Długo się zastanawiałam z jakiego przepisu upiec pierniczki w tym roku. Padło na ten. I nie żałuję. Ciasto zrobiłam w piątek i przez dwa dni leżakowało sobie w lodówce. Wałkowało się świetnie, nie musiałam wcale podsypywać mąką. Piekłam w 200 stopniach równe 10 minut (mam zwykły piekarnik gazowy). Pierniczki są przepyszne!!! Chrupiące z wierzchu a mięciusieńkie w środku. Pachną cudownie. Z jednej porcji wyszło mi 136 sztuk. Ozdabianie zostawie sobie na kilka dni przed świętami. Teraz już wiem, ze to będzie mój przepis na pierniczki co roku.
Pierniczki przed pieczeniem:
Pierniczki po upieczeniu:
W związku z tym, że w tym miesiącu nie piekę żadnych ciast, nadrabiam to pieczeniem różnych ciasteczek. Dzisiaj padło na te. Wyszły super. Są bardzo kruchutkie, maślano-cynamonowe. A ten zapach. Robi się je ekspresowo ale wychodzi nie za duża porcja dlatego radzę zrobić od razu z podwójnej porcji.
Dziękuję Ci bardzo i pozdrawiam:)
Wiem Basiu, że pisze o pieczeniu 2 tygodnie wcześniej:) Moje pytanie dotyczy gotowych orzeszków. Jak długo można przechowywać przełożone juz kremem??
Ingatj pewnie dlatego lepiej pachniało z przyprawą Kotanyi bo ona zawiera imbir a w przyprawie dr. Oetkera niestety go nie ma.
Eseczka chyba coś Ci si ę pomyliło. 500dag mąki?? To jest przecież 5 kilo. Ja robiłam je w tamtym roku na święta i wszystkie składniki są w odpowiednich proporcjach a pierniczki są bardzo dobre. Ostatnie jadłam jeszcze w połowie stycznia a przechowywałam w plastikowym, zamkniętym pudełku.
Chcę zrobić orzeszki na święta i mam pytanie. Jak długo można je przechowywać i czy miękną od kremu??