Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa (2008-04-10 13:45)

Pysiuniu -  wszystko robisz  fachowo   !!!       Przyprawa do mięs tez dobra -  do jutra zapekluje się idealnie.   Smak bedzie super.    A co co garnka -  w zasadzie powinien być dość duży -  żeby ten boczek tak jeden na drugim nie leżał -  ja tak ukladałam  " dachówkowo  "   (zobacz w garnku  na foto )   i raczej nie za głęboki,  bo boczek jest mięciutki - i gdy będziesz go wykładała łopatką to  trochę byłoby Ci  niewygodnie -  myślę.  Popatrz w szafkach -  napewno masz odpowiedni.   To zaskoczysz braciszka !     Pozdrawiam serdecznie !!!!

mariateresa (2008-04-09 23:50)

mariateresa (2008-04-09 23:03)

Domicello -  podpiec -  to znaczy na lekko zloty kolor ?  Ile ok. minut ?   A jakich  jagód używasz  w kwietniu ?  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-09 20:55)

Bardzo się cieszę że smakowały, -  ja też je bardzo lubię.  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-09 20:46)

Znam to,  znam.......   ale nigdy nie pomyślałam,  żeby marchewkę gotować z ziemniakami.  Dziękuję za pomysł.  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-09 20:40)

Napewno będzie smakowało.  Tu nie ma grama ryzyka.  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-09 20:31)

Domicello -  jak pisałam wyżej -  kapusta z marynowanym i opieczonym boczkiem  " wymieniają się "  smakami -  to nie może nie smakować -  mięsko jest miekkie i napęcznieje.   Napisz jak Ci wyszło -  pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-09 10:09)

mariateresa (2008-04-08 22:58)

Komentarzy przybywa,  -  a przepisu brak.   

mariateresa (2008-04-08 22:56)

Dziękuję,  bardzo się cieszę że obiadek smakował ,  bo jednak jest  nieco  czasochłonne  jego przygotowanie.  Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-04-08 14:57)

Pysiu -  jeśli lubisz boczek i kapuchę -  to nie będzie to ani strata czasu -  ani pieniędzy.   Puree też pycha !   Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-08 14:51)

Zrobię napewno -  jeszcze w tym tygodniu.    Pozdrawiam !!! 

mariateresa (2008-04-08 13:56)

Pysiu -  odpowiadam kolejno :    Boczek jak najbardziej surowy.    Plasterki mają   1 - 1,5  cm,     przypraw jak widzisz na fot. 2 raczej nie żałowałam, -  więc  przez noc i do południa świetnie zapeklowało się.    Pysiu -  nie nacinamy w  " koguci grzbiecik "  -   a w  "koguci grzebyk ",   powiększ sobie fot. 4,  tam w garnku dokładnie te nacięcia wkoło  są widoczne.       Nie muszą być " ślimaczki " -  jeśli  nie masz nie takich  długich  plasterków,  -  możesz zrobić w formie szaszłyków.      Kapusta kiszona -  odciśnięta, z przyprawami podanymi w składnikach.    Na niej układamy dobrze opieczony boczek,  i zalewamy wrzątkiem z czajnika -  by jak najszybciej zagotowało się.       Nie -  nie robiłam jeszcze w piekarniku -  ale z pewnością  też pyszne.    Pysiu -  kapusta przejdzie pieczonym -  a pieczone przejdzie kapustą -  razem -  cudo !      Przecier pomidorowy ???.      Nie byłby to  " nieproszony gość " ??    Jak uważasz.  Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-04-07 21:45)

Balbinko -  nowe i inne przepisy na ziemniaczki  zawsze  mile widziane.    Rozumiem,  że ziemniaki  surowe ?   I nic mi nie mówi nazwa  " oliwki kalamata "  -  określ je jakoś bliżej ...... i te oliwki w całości ?  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-04-07 20:48)

Dziękuję za miłe słowa.    Nie zapomnijcie dziewczyny  ( tak jak ja )  ponacinać  ślimaczki wkoło   w " koguci grzebyk "  !   Pozdrawiam !!!