Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika marialeksandra

Komentarze wystawione przez użytkownika marialeksandra

marialeksandra
Fot. marialeksandra, Ciemne ciasteczka ziarenkowe
Ciemne ciasteczka ziarenkowe
7.8k
72
10
marialeksandra
marialeksandra

(2012-10-03 10:55)

Raczej w sklepach ze zdrową żywnością, a ja kupuję przez internet. Wybieram na allegro jakiś sklep ze zdrowymi, ale rzadko dostępnymi w zwykłych sklepach produktami i kupuję kilka rzeczy na raz, żeby oszczędzić na wysyłce. Robię tak mniej więcej raz na trzy-cztery miesiące.

marialeksandra

(2012-10-02 14:52)

Można pominąć melasę albo zastąpić ją miodem, ciasteczka wyjdą jaśniejsze. Melasy używam w kuchni dla jej bezcennych wartości odżywczych, ale w konsystencji jest podobna do miodu. Kolor ma niemal czarny, więc ślicznie przyciemnia wypieki (dodaję ją czasem do chleba) i jest znacznie mniej słodka niż miód.

Fot. marialeksandra, Czekoladowe ciasto z musem
Czekoladowe ciasto z musem
7.8k
88
5
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-27 10:16)

Następnym razem zdjęcie dorzuć :)

Fot. marialeksandra, chleb dobry z ziemniakami na zakwasie
chleb dobry z ziemniakami na zakwasie
13.5k
93
14
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-24 11:25)

Chyba nie pomogę, bo mam gazowy piekarnik bez termoobiegu i nigdy innego nie używałam, od kiedy piekę chleby. Ale sądzę (na podstawie opinii koleżanek), że tak. Można jeszcze spróbować piec go w formie, a nie w bochenku na blasze, wówczas po pierwszych 20 minutach, albo półgodzinie, wyjąc go z formy i odwrócić "do góry nogami". I w ten sposób dopiec już tylko na kratce. Powodzenia, cieszę się, że smakuje :)

Fot. marialeksandra, Wyciskane ciasteczka
Wyciskane ciasteczka
5.3k
24
6
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-17 21:35)

Jejku, dziewczyny, przepraszam, przeoczyłam mleko, bo tylko odrobina go tam idzie, już poprawiłam. Ciasto wychodzi dość gęste, takie do maszynki w sam raz, ale przez rękaw cukierniczy bym się nie podjęła go wyciskać. Mleko (to jest jakieś dwie łyżeczki) jest tylko do rozrzedzenia troszkę. Dzięki i jeszcze raz przepraszam.

Fot. InkaMalinka, Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty
Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty
18.7k
54
4
InkaMalinka
marialeksandra

(2012-09-12 21:49)

Słuchaj, a dopytaj Mamę, jakich proporcji soli do mięsa drobiowego użyć... I czy zwykłej, czy peklowej?  Jestem bardzo zainteresowana przepisem, a troszkę nieprecyzyjny jest...

Fot. marialeksandra, Bułki z drożdżami i zakwasem
Bułki z drożdżami i zakwasem
7.3k
58
12
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-10 21:21)

Super, moja Ty najwierniejsza testerko!

Fot. marialeksandra, Zdrowe smarowidło na słodko
Zdrowe smarowidło na słodko
6.5k
24
3
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-06 19:37)

Kaloryczne jest, owszem, nie ma co zaprzeczać... Ale zobacz, że to wszystko roślinne tłuszcze, a nawet podobierane takie najwartościowsze (muszę mężowi zbić cholesterol :) Z drugiej strony - zależy do czego porównasz, bo jeśli kromka z tym mazidłem zamiast kromki z masłem i dzemem albo żółtym serem, to mniej kalorii wychodzi :) Ale nie ukrywam, że ja wyjadałam łyżką (chociaż ja jem wszystko, co z karobem :).

Fot. marialeksandra, Wielki bochen na zakwasie
Wielki bochen na zakwasie
20.2k
276
35
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-05 19:46)

jasne, przecież musi przefermentować dopiero :) powodzenia w produkcji! bywa kapryśny...

Fot. marialeksandra, Błyskawiczne ciasto bez jajek i cukru
Błyskawiczne ciasto bez jajek i cukru
11.8k
37
2
marialeksandra
marialeksandra

(2012-09-02 20:05)

A gdzie przepis na to mikrofalówkowe? Gdzieś tutaj? Też jestem ciekawa...

Fot. marialeksandra, Pesto pietruszka-słonecznik
Pesto pietruszka-słonecznik
6.9k
36
2
marialeksandra
marialeksandra

(2012-08-30 20:57)

Polecam też opcję z dodanie jednaj lub dwóch łyżek dowolnego serka kanapkowego, lub homogenizowanego - pesto (lub wtedy właściwie już pasta) zyskuje na smarowności, chociaż traci na trwałości...

Fot. judik, Czekoladowe róże
Czekoladowe róże
4.4k
23
5
judik
marialeksandra

(2012-08-30 20:47)

ojej, tez mam tę foremkę! silikonowa, prawda? moja z allegro, ale były takie kiedyś w lidlu... Dzięki za przepis, z typowo muffinkowych nie chcą mi czasem wyłazić te drobne kawałki w płateczkach...

Fot. marialeksandra, Sałatka "Brokuł-migdał-feta"
Sałatka "Brokuł-migdał-feta"
10.2k
70
2
marialeksandra
marialeksandra

(2012-08-28 09:59)

też tak sądzę :)

Fot. marialeksandra, Vermont Sourdough - znakomity chleb
Vermont Sourdough - znakomity chleb
9.5k
86
5
marialeksandra
marialeksandra

(2012-08-24 12:26)

tak wygląda porządnie upieczony wg przepisu, bez eksperymentowania :)

Fot. marialeksandra, Chleb z czarnuszką na zakwasie
Chleb z czarnuszką na zakwasie
8.4k
67
11
marialeksandra
marialeksandra

(2012-08-23 12:45)

Jejku, ale mi miło! zwłaszcza, że ja zaczynałam korzystać z zasobów tej strony w dużej mierze z Twoich przepisów :) Ale ja też najczęściej piekę ten chleb. Chociaż czarnuszkę zaczęłam dodawać już prawie do wszystkich :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij