Cieszę się, że Ci smakują! Ja zwykle robię z podwójnej porcji :)
Użyłam blaszki 21x28cm.
Ser biały w wiaderku lub tradycyjny twaróg zmielony.
Tak, oczywiście może być zsiadłe mleko.
Dziś robiłam gofry dla dwóch córek, dwóch siostrzenic no i dla mnie oczywiście, więc postanowiłam wypróbować zdrowszą wersję - połowę mąki pszennej zastąpiłam mąką pszenną pełnoziarniastą. Wyszły jeszcze lepsze, bardziej chrupiące! Na wierzch dałam dziewczynkom jogurt i kawałki pomarańczy, sama natomiast zajadałam się gofrem polanym gorzką czekoladą rozpuszczoną z odrobiną mleka. Następnym razem użyję tylko mąki pełnoziarnistej.
Dziś kupiłam gofrownicę i zaraz po przyjściu do domu zaczęłam szukać przepisu na gofry. Wypróbowałam trzy przepisy, ale za każdym razem wychodziły mi ciężkie gnioty a nie lekkie gofry. Nie zniechęcona porażkami postanowiłam wypróbować ten o to przepis i...jest REWELACYJNY! Gofry są lekkie, delikatne i puszyste! Sekret tkwi w ubitej pianie dodanej na końcu do masy. Zamiast rozpuszczonej margaryny dodałam olej z lenistwa.
Znam tę słatkę od dawna, jest pyszna zwłaszcza z duża ilością czosnku!
Rewelacyjne, pyszne, wilgotne ciasto. Moje miało smak morelowo-pomarańczowy dzięki jogurtowi z owocami i skórce otartej z pomarańczy.
Super ciasteczka! Rozwałkowałam ciasto bardzo cienko, na ok. 2mm. Wyszło ich ok. 140 sztuk z połowy porcji.
Pyszne ciasto. Piekłam w kapieli wodnej. Dodałam jogurt Bakoma, dwa budynie na 0,5l mleka, skórkę z pomarańczy i rodzynki. Nie smakowały mi tylko herbatniki na spodzie. Ciasto opadło minimalne, zdecydowanie mniej niż tradycyjny sernik, pewnie dzięki temu, że dodałam cały cukier do piany. 1 szklanka to wystarczająca ilość cukru! Wkrótce upiekę je znowu.