Komentarze wystawione przez użytkownika janeczka669

janeczka669 (2013-09-14 10:36)

Dziś bez lukru i cukru bo mocniej posłodziłam ser. Jak zawsze pyszne.

janeczka669 (2013-09-12 16:46)

Jarosz myślę, że gar się przypalił właśnie dlatego, że się prawidłowo nie zamknął. Para " waliła" jak i gdzie sama chciała a wody przecież nie było zbyt dużo więc się po prostu ulotniła przez nieszczelności.

janeczka669 (2013-09-09 18:55)

Smaczne ciasto, nawet teściowa pochwaliła.

Nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła po swojemu a mianowicie: na blachę 25 x 40 zrobiłam z 1,5 porcji, dałam jednak tylko szklankę cukru z racji tego, że do ciemnego ciasta sypnęłam garśc rodzynek. Wyszło jak to określiła bratanica " świąteczne " a przy tym niewielkim nakładem pracy. Jajka ubiłam z cukrem bez rozdzielania białek od żółtek.

Polecam przepis gdyż ciasto wychodzi " słodko  - winne " i trafiło w nasze kubki smakowe.

A oto efekt

janeczka669 (2013-09-06 17:18)

Izma73 nie napisałam by nie dawac nic pod słoje, nadmieniłam jedynie, że ja nie wykładam dna garnka. Jeśli zawsze tak robisz i taka metoda Tobie odpowiada, nic nie stoi na przeszkodzie by ją zastosowac. Podobnie jak Olek uważam, że to nic nie daje, dlatego już dawno zrezygnowałam z wkładek pod słoiki.

janeczka669 (2013-08-29 09:11)

Cukru przypuszczam, że 250 nie 25 gr.

janeczka669 (2013-08-22 21:54)

Śliwki dojrzewają więc już niedługo znów zacznę robic powidła. Szkoda tylko, że w tym roku tak mało śliwek na drzewkach. Polecam przepis nawet tym, którzy nie dowierzają, że w tak prosty sposób można " wyczarowac" taki rarytas, bez mieszania i przypalonych garnków. Autorkę pozdrawiam i dziękuję za rewelacyjną recepturkę.

janeczka669 (2013-08-22 21:44)

Sałatka bardzo dobra.

janeczka669 (2013-08-21 20:35)

Zrobiłam ten keczup. Jest smaczny. Początkowo zdawał się nieco za ostry i żałowałam, że dałam tyle octu co w przepisie ale później nieco złagodniał na szczęście, jednak następnym razem będę dodawac ocet wg własnego smaku, reszta na 5+.

Pomidory przepuściłam przez maszynkę do soków       co bardzo skróciło mi czas gotowania. Warzywa zaś potraktowałam najpierw maszynką do mięsa a po ugotowaniu dodatkowo blenderem i gotowałam 3 X po ok pół godz z całkowitym chłodzeniem w tzw." międzyczasie" a to z braku czasu na stanie przy kuchni.

janeczka669 (2013-07-28 07:31)

Robiłam, polecam.

janeczka669 (2013-07-02 21:28)

Do wywabiania świeżych plam z owoców  gdy moja latorośl była jeszcze mała używałam mleka bądź soku z cytryny. Nie zdarzyło się by kolor zszedł z plamą przy użyciu cytryny, choc początkowo też miałam obawy czy tak nie będzie. Zależy to pewnie od rodzaju materiału użytego do produkcji odzieży. Przy dzisiejszym zalewie produktów z chin wszystko jednak może sie zdarzyc.

Wkn fajny artykuł, człowiek jednak czałe życie się czegoś uczy.

janeczka669 (2013-04-18 21:58)

Aby zrobic " świderki" trzeba ciasto pociąc na paski ok.3 cm.

Następnie każdy pasek wziąc w paluszki  i po prostu przekręcic najlepiej 2 razy

i układac w blasze.

Użyłam blaszki w wersji mega, dlatego zmieściłam 2 rzędy ( w 25x40 to się nie uda)

janeczka669 (2013-04-16 21:54)

Powtórka, tym razem dżem i ser.

Tak składałam :

na 1/3 dżem i złożyłam

na to ser

i założyłam na ser pozostałe ciasto.

Mam nadzieję Moniu7301, że nie masz mi za złe tej " prezentacji", może komuś się przyda.

janeczka669 (2013-04-14 20:41)

Kolejny raz wyszło super.

janeczka669 (2013-04-13 22:09)

Wyszły bardzo smaczne, jeszcze nie raz do nich wrócę.

janeczka669 (2013-04-12 20:33)

Świąteczny prosiaczek, wprawdzie zdjęcie troszke późno ale jest.Zaskoczenie gości - bezcenne.