Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia
Fot. Gosia76, Bób z młodą cebulką i ziemniakami
Bób z młodą cebulką i ziemniakami
9.2k
47
16
Gosia76
Smosia

(2017-03-15 13:20)

'Już' chyba wiem czym jest 'olej z oliwy' - to oliwa/olej z wytłoczyn, nie extra, ani nawet nie vergin. Ją można stosować w wyższych temperaturach, bez ryzyka powstania szkodliwych dla zdrowia związków.

Fot. anenia, Steki Z Polskiej Polędwicy
Steki Z Polskiej Polędwicy
5.6k
10
9
anenia
Smosia

(2017-03-14 11:57)

Można tylko zaznaczyć 'olej słonecznikowy rafinowany' - wg ekspertów sprawdza się nawet do 220 *C, prawie tak samo jak rafinowany rzepakowy.
Niższy 'punkt dymienia' mają oleje tłoczone (na zimno), lepiej na nich nie smażyć.
Dzięki za porady stekowe, przydadzą się:)).

Fot. iwciaG, Przyprawa do Wieprzowiny (domowa)
Przyprawa do Wieprzowiny (domowa)
38k
236
9
iwciaG
Smosia

(2017-03-10 11:21)

Pięknie pachnie (przyznaję,że musiałam ciut zmienić - brak cząbru i gorczycy). Od siebie dodałam ulubiony jałowiec, kurkumę i pieprz czarny. Polecam, następnym razem z potrójnej porcji i z przepisowymi składnikami. Dziękuję:)).

Fot. izaa_a, cannoli- sycylijskie rurki z ricottą….
cannoli- sycylijskie rurki z ricottą….
8.1k
24
36
izaa_a
Smosia

(2017-03-09 13:56)

Do Kormag: jeszcze raz - 'rurki chłodzę po upieczeniu i wtedy zdejmuję delikatnie' ... :DD
Fajne zdjęcia są, to prawda - cieszą oko. Pozdrawiam wszystkich :)).

Smosia

(2017-03-09 11:10)

Dodam tylko, że rurki chłodzę po upieczeniu i wtedy zdejmuję delikatnie ciasto, kiedy lekko odstaje od rury (metal kurczy się, a ciasto nie). Jak kto woli, ale po co parzyć palce i kruszyć ciasto.

Fot. Dżanina Fonda, Leon.... czy też Lion
Leon.... czy też Lion
8.2k
28
6
Dżanina Fonda
Smosia

(2017-03-02 12:37)

Akurat dla mojego Teścia. Jak sił starczy, to dostanie od nas na imieniny, chyba że pożremy wszystko sami. Wygląda baaardzo pychotkowo i nawet lewą łapą można takie ukręcić/ubić.

Przepis
Polędwiczka selerowo-ananasowa
4.2k
6
5
Smosia
Smosia

(2017-02-24 11:18)

Już piszę, wczoraj przegapiłam, przepraszam (świętowałam czwartek).
Ja kupuję najczęściej w Intermarche - rożnych firm, min.rolnik.
Kiedyś używałam tylko do sałatek, ale do mięsa też pasuje.

Fot. iwciaG, Sos Pieczarkowy z Rozmarynem
Sos Pieczarkowy z Rozmarynem
5.9k
31
6
iwciaG
Smosia

(2017-02-02 21:15)

Pyszny - aromatyczny i pomysłowy (dobry sposób na rozmaryn). U nas do krokietów ziemniaczanych Agusi. Będą częste powtórki. Dzięki za przepis.

Fot. aggusia35, Krokiety ziemniaczane - BOMBA
Krokiety ziemniaczane - BOMBA
39k
705
36
aggusia35
Smosia

(2017-02-02 15:18)

Moje muszę opiec w piekarniku (wyciąg strzelił aż dym poszedł i nie mogę smażyć). Odgapię sposób Iwci - z sosem pieczarkowym i Joli - dodam tarty ser. Dziękuję Autorce i podpowiadaczkom za pomysły.:))

Fot. lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
29.6k
259
8
lenka075
Smosia

(2017-01-31 21:10)

I powtórka: kawałki jabłek ze skórą na schabie (bez rozbijania, za to leżakował całą noc w lodówce, w przyprawach - bez soli). Pycha, dzięki wielkie i wielokrotne.

Fot. eva67, ciasto chałwowo-sezamowe.
ciasto chałwowo-sezamowe.
18.3k
184
14
eva67
Smosia

(2017-01-27 17:07)

Niestety nam nie smakuje - zbyt suche, nawet po leżakowaniu nie nabrało smaku, ani nie zmiękło.
Może gdyby ciasto zagnieść na maśle i piec cieńsze placki (ja miałam tortownicę ok. 26 cm średnicy), dodać jedną warstwę owocową (niestety nie zrobiłam tego)...
Powtórek nie będzie :((

Fot. lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
29.6k
259
8
lenka075
Smosia

(2017-01-24 20:29)

Udał się, nawet bez obsmażania przed pieczeniem. Miałam plastry z kostką - malutką. Polecam i dziękuję za pyszny pomysł :))

Fot. eva67, ciasto chałwowo-sezamowe.
ciasto chałwowo-sezamowe.
18.3k
184
14
eva67
Smosia

(2017-01-23 17:12)

Nie, to nie. Łaski bzzz :D
Dodam jeszcze jedną warstwę - jabłkową galaretkową, wyłożę ją na sezamową, to zmięknie (oby tylko nie wymiękła). Ciasto będzie bardziej wilgotne i mniej mdłe. Taki pomysł na dziś, może jutro jeszcze go  podrasuję, np. pigwą z nalewki :P

Smosia

(2017-01-21 19:46)

Jak zmiękczyć warstwę sezamową: dodać słodką śmietankę, zmniejszyć ilość cukru ... Pomocy, imprezka tuż, tuż :)) Będę wdzięczna za każdą podpowiedź.

Fot. Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.
Dżaninowy sernik na zimno.
5.8k
12
4
Dżanina Fonda
Smosia

(2017-01-12 12:36)

Muszę spróbować :P
Smak na pewno lżejszy niż ucieranego z masłem, ale tłuszczu, to kto wie (82% z 20 dkg lub 36% z 1/2 litra kremówki)???  scholar

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 64
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij