Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

alidab
Fot. alidab, Sernik Biały Puch
Sernik Biały Puch
123k
1.4k
210
alidab
basia19

(2008-06-07 08:38)

Wkn, a jaka blaszka? Ja wszystko piekę w blaszce 25/40, nie będzie za mała? i co z masłem, jak sera nie będę mieliła - utrzeć?

Wkn

(2008-06-06 22:21)

Zanim autorka odpowie, ja się wepchnę :)
Białka z powodzeniem można ubić za jednym zamachem
Piekłam ten sernik, używając sernika homogenizowanego! z wiaderka i wyszedł rewelacyjnie, więc na pewno ze zwykłym z wiaderka będzie swietny.
Temperatura i czas pieczenia są niestety w dużej mierze zależne od typu piekarnika i trybu pieczenia. Bezpieczną temperaturą przy opcji góra i dół podczas pieczenia serników jest zwykle ok. 180 stopni - przy termoobiegu trochę mniej. Czas - tu decyduje rumianość i wtykanie drewnianego patyczna, ale duże serniki trzeba piec ponad godzinę, czasem pod koniec pieczenia chroniąc sreberkiem do pieczenia wierzch.
Pozdrawiam serdecznie, mam nadzieję, że nie namieszałam.

basia19

(2008-06-06 19:28)

Jeszcze jedno, jak długo i w jakiej temp. piec taki sernik?

basia19

(2008-06-06 19:14)

alidab, mam 2 pytania
1. czy taką ilość białek da się ubić za jednym zamachem, czy trzeba ubijać na 2 razy?
2.czy ser trzeba rzeczywiście zmielić, czy może być taki z wiaderka , jeżeli tak to masło wtedy trzeba też utrzeć?
I jeszcze jedno jak duża ma być blaszka, żeby mi ser nie wyszedł z formy.

Kluko

(2008-06-06 11:34)

Czytając tyle pochlebnych opini stwierdzam, że naprawde warto wypróbowac ten przepis. :)Tym bardziej, że wygląda przepysznie na zdjęciach.

gitan

(2008-06-06 10:58)

  Chyba mu było ciasno w blaszce 28x36
W przkroju jest taki
Smaku niestety nie da sie pokazac,ale to naprawdę PEREłKA

Fot. alidab, Biała kiełbasa w kapuście
Biała kiełbasa w kapuście
80.7k
867
40
alidab
gabusia

(2008-06-04 16:41)

pyszne jak  nigdy

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
egeria

(2008-06-02 08:19)

Placek bardzo smaczny. Masa rewelacja słodka i lekko kwaśna - w sma raz. Dodała troszkę więcej budyniu. Pycha.

Przepis
Masa zasmażkowa do piernika i nie tylko
13k
178
11
alidab
romus

(2008-06-01 16:35)

-bardzo dziękuje za szybką odpowiedź

alidab

(2008-06-01 15:06)

Oczywiście, że można...:))) Dodatek alkoholu jednak podnosi jej smak i...konserwuje. 
W takim wypadku oprócz czekolady dobrze byłoby dodać 2-3 czekoladki (najlepiej trufle)  ale bez nich też będzie smaczna.

romus

(2008-06-01 14:08)

Mam pytanko czy można masę zrobić bez spirytusu

Fot. alidab, Likier z pigwy
Likier z pigwy
16.8k
72
4
alidab
monique21

(2008-05-31 22:56)

a ten likier nie jest zbyt kwaśny?
moja znajoma robi chyba na 1kg pigwy (czy n 1l - w sumie nie pamiętam) 2kg cukru
i i tak jest kwaskowaty posmak

Fot. alidab, Sernik Biały Puch
Sernik Biały Puch
123k
1.4k
210
alidab
mamawiesia

(2008-05-29 07:38)

zrobiłam sernik z serka z Piątnicy i wyszedł przepyszny!!!!1 już się nie kruszył :)
a tak z ciekawości to jak długo go pieczecie?

Fot. alidab, Rybna zapiekanka
Rybna zapiekanka
10.8k
113
6
alidab
siljed

(2008-05-28 13:38)

Zapiekanka bardzo smaczna, polecam.

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
Iloria_S

(2008-05-22 15:16)

Placek pyszniutki. Masa nie wylewała się ze środka. Przepis wart polecenia!!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij