Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

milunia (2008-03-25 14:39)

Wkn (2008-03-25 14:29)

Tak jak zapowiadałam we wcześniejszym komentarzu, zrobiłam babkę na święta Wielkanocne i ponownie wyszła świetnie. Ostatnim i tym razem ubijałam jajka jak na biszkopt i wciskałam więcej soku z cytryny - nic nie opadło. Wpisuję ciasto do stałego repertuaru.

elaf (2008-03-25 12:36)

maggab3 (2008-03-25 12:17)

a tak wyszła moja babka: przepis polecam proste i dobre!

kasia__00@op.pl (2008-03-24 22:54)

Asqardka (2008-03-24 21:08)

ciasto pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cewa2 (2008-03-23 14:53)

Zrobiłam i jestem baaaaaardzo zadowolona. Sernik wygląda dokładnie tak jak na zdjęciu dodanym do przepisu i smakuje wspaniale. Placki orzechowe pięknie wyrosły i były bardzo wilgotne, może od tłuszczu z orzechów? Od początku nie miałam problemów z krojeniem ale rzeczywiście na drugi dzień ciasto jest jeszcze lepsze. Przepis pierwsza klasa!

lucy73 (2008-03-22 14:34)

Sernik przepyszny ! Wysoki , pulchny , rozplywajacy sie w ustach . Wszystkim polecam ten przepis , bo chociaz wydaje sie pracochlonny i drogi , to jednak jest tego wart i zawsze sie udaje .

rybka80 (2008-03-21 16:58)

Dzięki Alu.Chyba będzie dobrze.Już się piecze.Ale pachnie.Później wstawię zdjęcie.

alidab (2008-03-21 16:40)

Rybko, ja na formę do pieczenia wykładam papier , smaruję tłuszczem i tak piekę. Sernik, jak już zupełnie wystygnie wyjmuję z formy na deskę i dopiero robię lukier. Uważam, że ciasta zostawione w formie, w której się piekły przechodzą brzydko zapachem blachy.

Jamajko, muszę kiedyś i ja spróbować w takiej wersji jak Ty zrobiłaś.
 Dziewczyny, wesołych świąt Wam życzę w towarzystwie serników i nie tylko...:)))

jamajka (2008-03-21 16:14)

Ja zrobiłam serniczek rewelacja jednak miałam za płytkę blaszkę i upiekłam na blaszce 41x32 i wyszedł trochę niski ale w smaku pyszny ja oblałam go masą kajmakową wymieszaną z płatkami migdałów pychaaa

rybka80 (2008-03-21 16:11)

Alu jestem już na etapie serniczka.Formę wyłożyć papierem do piecz.czy posmarować masłem i wysypać bułką tartą?I czy sernik da się wyciągnąć z formy, czy lepiej go w niej zostawić.

alidab (2008-03-21 14:58)

Bergamotko, do sera dodajemy 5 żółtek+2 całe jaja a na koniec pianę ubitą z 5 białek (tak jak do każdego sernika).

bergamotka2 (2008-03-21 14:05)

czy do masy serniikowej nie trzeba dodać ubitych białek , i co z tymi dwoma całymi jajkami , jestem w trakcie przygotowań , proszę o szybką odpowiedź

edzia39 (2008-03-21 12:05)

Jeżeli mogę się wtrącić to żeby w serniku nie było krateru to na sam środek nakłada się więcej sera i jak opadnie to przynajmniej równo.Pozdrawiam