sernik bardzo dobry, trochę się mój kruszył (może z braku żółtek?) ale faktycznie jest bardzo puszysty, sądzę że zagości na stałe w moim menu deserowym
Alu, a tu moja babka w nowej tegorocznej szacie - tym razem posypalam lukier otrata skorka z cytryny i limonki, znow wyszla super, a przeciez ze mnie cukiernik jak z koziej ..... dalej wiemy ;) Babka na stale juz wpisala sie na liste Wielkanocnego repertuaru, a tak wygladalo, to co dalo sie uratowac do nastepnego dnia:
Alu, tak jak sie przymierzalam, tak tez zrobilam i sernik jest pyszny !!!! Moj maz stwierdzil, ze tylko taki sernik mam piec, bo jest wyjatkowo lekki i podejrzewamy, ze ze wzgledu na brak zoltek duzo mniej kaloryczny, a smakuje niebiansko :))) Ba nawet moj syn, ktory z ciast najbardziej lubi schabowe, zazyczyl sobie porcje na wynos :))) A tak wygladal w moim wykonaniu:
Jak widzisz posypalam lukier przyrumienionymi platkami migdalowymi bo dalam odrobinke esencji migdalowej do ciasta. Dziekuje serdecznie za kolejny wspanialy przepis :)))
Wuzetka super.Na każdej warstwie ułożyłam dodatkowo smażone wisienki.Pychota!
Tak jak zapowiadałam we wcześniejszym komentarzu, zrobiłam babkę na święta Wielkanocne i ponownie wyszła świetnie. Ostatnim i tym razem ubijałam jajka jak na biszkopt i wciskałam więcej soku z cytryny - nic nie opadło. Wpisuję ciasto do stałego repertuaru.
ciasto pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zrobiłam i jestem baaaaaardzo zadowolona. Sernik wygląda dokładnie tak jak na zdjęciu dodanym do przepisu i smakuje wspaniale. Placki orzechowe pięknie wyrosły i były bardzo wilgotne, może od tłuszczu z orzechów? Od początku nie miałam problemów z krojeniem ale rzeczywiście na drugi dzień ciasto jest jeszcze lepsze. Przepis pierwsza klasa!
Sernik przepyszny ! Wysoki , pulchny , rozplywajacy sie w ustach . Wszystkim polecam ten przepis , bo chociaz wydaje sie pracochlonny i drogi , to jednak jest tego wart i zawsze sie udaje .
Dzięki Alu.Chyba będzie dobrze.Już się piecze.Ale pachnie.Później wstawię zdjęcie.