Po upieczeniu sernika wg Pani przepisu postanowilam dac swoją opinie, jest on rewelacyjny.Przy okazji dodam ,ze korzystalam z kilku innych przepisow a mianowicie na piernik tygodniowy i na masy .Jestem pelna uznania dla Pani
przepis wprost nieoceniony! babka zawsze wychodzi ! Polecam koniecznie z cytrynowym lukrem
Bardzo dobra babka! Po tych komentarzach o zakalcu troche się bałam że nie wyjdzie ale wyszła pierwsza klasa... na wszelki wypadek piekłam dłużej i przez to wyszła troche sucha ale następnym razem bede piekła tyle co w przepisie... acha, lukier też jest dobry.
Ciasto robiłam na święta, polecam i zosatnie w moich ulubinoych
Babka bardzo smaczna, puszysta i pachnąca cytryną, mmmmmmmm polecam :)
Alidab - dziękuję za przepis. Sernik udał się znakomicie. Trochę się obawiałam tego przewracania, ale rzeczywiście nie było z tym problemu. Ważne, aby deseczka, na którą odwracamy, była troszkę większa od blaszki. Na początku zastanawiałam się, czy odwracanie jest potrzebne. Kiedy wyjęłam sernik z blaszki, przekonałam się, że tak. Na dnie blaszki była rosa - skroplona para. Gdyby ciasto zostało w blaszce bez odparowania, nie byłoby smaczne. A oto mój wypiek według Twojego przepisu:
Pozdrawiam świątecznie, Aleex.
zrobilam! wszystko szlo wysmienicie, wspaniale do momentu przewracania! Wyjelam odwracajac sernik do odparowania, zdjelam papier do pieczenia i stal tak ponad godzine. Po cholere probowalam odwrocic go ponownie ( czyli postawic "na nogi")?!!!! W tym momencie odpadlo mi kawalek, brzegi sie znieksztalcily i zrobil sie brzydki. Gdybym to mogla przewidziec!!! Gdybym mogla, zostawilabym go w takim stanie i schlodzila przez noc w lodowce. Sernik ( to co zebralam z podlogi) jest przepyszny, delikatny i puszysty. I wlasnie dlatego nie powinnam byla go przewracac tylko po ostudzeniu wlozyc do lodowki na cala noc razem z blacha! I tu pytanie do autorki, czy pominiecie odparowywania bardzo zaszkodzi sernikowi??? Na pewno sprobuje ponownie, bo warto.
Witam ja wlasnie smakuje moja babke wyszla super puszysta i naprawde smaczna dzieki za przepis pozdrawiam
Witam ja wlasnie swoja babke wyjalem z pieca wyszla super puszysta i zolciutka pychota.Bedzie na swiateczny stol dzieki za przepis pozdrawiam i wesolych swiat
wynalazłam ją szukajac przepisu na sałatke dla nażeczonego na święta B.Narodzenia, tam zjedzona cała i tak mojemu połówkowi zasmakowała, że zrobił ja na imieniny, na sylwestra i teraz na święta, ale jest naprawdę dobra i prosta:)
Za to ta babka wyszla super. Puszysta i smacznie cytrynowa. Ubijalam cale jajka jak w przepisie, a nie jak pisali iini żółtka + białka.
Piękne te babeczki Wam wyszły i te które widać na zdjęciach i te opisane słowami zadowolenia.
Bardzo się cieszę, że stara poczciwa babka ma takie powodzenie.Widać nie o wiek tu chodzi
a o atrakcyjność...:)
Kupiłam suchy mielony mak. Czy muszę go sparzyć czy po prostu taki suchy dodać do ciasta makowego?
Pycha babka, dziś nawet upieklam z tego przepisu baranka, a resztę rozlałam do muffinkowych foremek. W Wielką Sobotę będzie pieczony jeszcze jeden baranek, a z reszty zrobię małą babeczkę.