Babka bardzo smaczna, puszysta i pachnąca cytryną, mmmmmmmm polecam :)
Alidab - dziękuję za przepis. Sernik udał się znakomicie. Trochę się obawiałam tego przewracania, ale rzeczywiście nie było z tym problemu. Ważne, aby deseczka, na którą odwracamy, była troszkę większa od blaszki. Na początku zastanawiałam się, czy odwracanie jest potrzebne. Kiedy wyjęłam sernik z blaszki, przekonałam się, że tak. Na dnie blaszki była rosa - skroplona para. Gdyby ciasto zostało w blaszce bez odparowania, nie byłoby smaczne. A oto mój wypiek według Twojego przepisu:
Pozdrawiam świątecznie, Aleex.
zrobilam! wszystko szlo wysmienicie, wspaniale do momentu przewracania! Wyjelam odwracajac sernik do odparowania, zdjelam papier do pieczenia i stal tak ponad godzine. Po cholere probowalam odwrocic go ponownie ( czyli postawic "na nogi")?!!!! W tym momencie odpadlo mi kawalek, brzegi sie znieksztalcily i zrobil sie brzydki. Gdybym to mogla przewidziec!!! Gdybym mogla, zostawilabym go w takim stanie i schlodzila przez noc w lodowce. Sernik ( to co zebralam z podlogi) jest przepyszny, delikatny i puszysty. I wlasnie dlatego nie powinnam byla go przewracac tylko po ostudzeniu wlozyc do lodowki na cala noc razem z blacha! I tu pytanie do autorki, czy pominiecie odparowywania bardzo zaszkodzi sernikowi??? Na pewno sprobuje ponownie, bo warto.
Witam ja wlasnie smakuje moja babke wyszla super puszysta i naprawde smaczna dzieki za przepis pozdrawiam
Witam ja wlasnie swoja babke wyjalem z pieca wyszla super puszysta i zolciutka pychota.Bedzie na swiateczny stol dzieki za przepis pozdrawiam i wesolych swiat
wynalazłam ją szukajac przepisu na sałatke dla nażeczonego na święta B.Narodzenia, tam zjedzona cała i tak mojemu połówkowi zasmakowała, że zrobił ja na imieniny, na sylwestra i teraz na święta, ale jest naprawdę dobra i prosta:)
Za to ta babka wyszla super. Puszysta i smacznie cytrynowa. Ubijalam cale jajka jak w przepisie, a nie jak pisali iini żółtka + białka.
Piękne te babeczki Wam wyszły i te które widać na zdjęciach i te opisane słowami zadowolenia.
Bardzo się cieszę, że stara poczciwa babka ma takie powodzenie.Widać nie o wiek tu chodzi
a o atrakcyjność...:)
Kupiłam suchy mielony mak. Czy muszę go sparzyć czy po prostu taki suchy dodać do ciasta makowego?
Pycha babka, dziś nawet upieklam z tego przepisu baranka, a resztę rozlałam do muffinkowych foremek. W Wielką Sobotę będzie pieczony jeszcze jeden baranek, a z reszty zrobię małą babeczkę.
Bałam się tego przepisu jak diabli, bo wszystkie babki, które piekłam do tej pory miały zawsze mega zakalec. Przełamałam się jednak i jestem pewna, że już nigdy nie upiękę żadnej innej babki. Ten przepis jest fantastyczny!!! Szybki, prosty, a ciasto wychodzi bardzo smaczne. Dzięki za ten przepis. Na pewno będę go polecać innym.
Ja sie tez skusiłam na babke :) Wyszła wspaniała! Ciasta troche mi zostało wiec zrobiłam jeszcze babeczki. Dzieki za przepis :)
Serniczek PYCHA!!! Bardzo delikatny i puszysty. Piekłam sam ser bez żadnego spodu i muszę powiedzieć, że serniczek jest tak delikatny, że ciężko wziąść go w paluszki, konieczny jest talerzyk. Ale ogólnie NIEBO W GĘBIE!!! Powtórka będzie na 100%.
Zawsze dodaję gęstą kwaśną smietanę. Słodka śmietanka też wchodzi w skład tego sernika ale wcześniej ją ubijam. Spróbuj dać samą kremówkę (wtedy ok.600- 630ml) już bez dodatku kwaśnej śmietany jeżeli uważasz,że nie pasuje do sernika...:)
Czy kwśną śmietanę 18-tkę można zastąpić słodką? - jakoś nie pasuje mi kwaśna śmietana do sernika:)