Ja jednak optowałabym za mascarpone, wtedy posłodzić śmietanę w trakcie ubijania cukrem pudrem. Albo normalny cukier rozpuścić w wodzie do żelatyny, ale chyba lepiej dać cukier puder. Jeżeli masa będzie bardzo gęsta zmniejszyć ilość żelatyny o połowę.
Ewentualnie twarożek zastąpić jogurtem naturalnym - opakowaniem 400 g (lub trzema 150 g).
A nie ma serków takich jak Danon? To międzynarodowy koncern, jego polskie produkty (z polskimi napisami) spotkaliśmy na promie z Estonii do Finlandii.
Ekkore, rowniez mieszkam poza Polska i zastanawiam sie nad tymi serkami... Pamietam z Polski, ze serki homogenizowane byly zupelnie innej konsystencji niz philadelphia. I te polskie sa slodzone i aromatyzowane, takie do jedzenia lyzeczka, te nasze sa zwiezle i naturalne (bez dodatkow smakowych i cukru) Bardzo chcialabym zrobic to ciasto, ciagle mysle o zamiennikach. Moze cos Ci wpadnie do glowy... licze na podpowiedz.
Degal12 przykro mi,że się nie udało...Jeżeli chodzi o biszkopt to szczerze mówiąc nie wiem dlaczego opadł, zobacz komentarze:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis13108.html, ale mnie też kilka razy w życiu się to przydarzyło.Nigdy nie piekę ciasta, kiedy mam"o"
.A jeżeli chodzi o krem z budyniu,to słyszałam,że czasami może tak się zdarzyć,ponieważ niektóre budynie podchodzą wodą,ale to juz jest ich wada.Mnie się tak nigdy nie zdarzyło, chociaż używam budynie różnych firm.
Mnie osobiscie bardzo smakuje krem z mleka skondensowanego,słodzonego. Robię go tak: 2 puszki mleka gotuję ok.3 godzin,pilnując aby woda przykrywała puszki.potem studzę.Masło prawdziwe, miekkie ucieram ok.10 minut, a potem stopniowo dodaje wystudzone mleko, a właściwie już karmel.Krem jest bardzo słodki,ale pycha.Cukru oczywiście już nie dodajemy.
Kinga2 bardzo cieszę się,że Ci się udało.
Dziś moja siostra przyjmowała sakrament bieżmowania i Twój placek upiekłam dla niej .Wszyscy byli zachwyceni.Zrobiłyśmy nawet zdjęcia, może niedługo uda mi się je wstawić.Gratuluję wspaniałych przepisów.
Mam pytanko czy to mają być główki czy ząbki czosnku??
Aż pół kilo żółtego sera? Nie za duzo?
Jak zwykle pyszniaste :-). Cała rodzinka zachwycona Marianem :-))
No właśnie znalazłam trochę inne foremki, ale też mogą być, a taka foremka jak w przepisie powyżej kosztuje 51 złotych plus 10 koszt przesyłki, więc chyba wyluzuję
Tak sunny masz rację. W smaku odbiegają trochę od lodów z cukierni. Jak je robiłam to miałam przed sobą kupione właśnie w cukierni ciepłe lody. Niestety nigdzie nie mogłam znależć takiego przepisu. Pomimo to nam smakowały:))
Sunny gratuluję. Tort jest przepyszny. Ma jeden mankament - za szybko znika.
no to sie ciesze ze smakowalo pa
Nie nie, maslo orzechowe to zupelnie cos innego, krem nutella funkcjonuje jako krem czekoladowy bo jest z czekolady z dodatkiem orzechow a maslo ozrechowe jest czyms innym, robionym z orzechow fistaszkowych i jest jasne. oczywiscie tozaden problem dobrze ze sie jednak wyjasnilo, A te masy roznia sie kolorem, skoro jeden i drugi czekoladowy?
witam ! dodaje do ulubinych i w wolnej chwili upichce napewno!!! podrawiam
u mojej Mamci to się nazywa pazibroda:)