@Smosia, dzięki.
Jakie proporcje cukru i wody na 3l proponujesz?
Tyle zachwytów, oczywiście kolejki.
Kiedyś trzeba będzie spróbować.
Do kolejki;)
Pycha, połączenie smaków idealne.
Z braku fix'u dodałam budyń bez cukru.
Pyszny, kremowy, delikatny :)
Do wypróbowania;)
Wg przepisu można zlewać winko, ale są różne szkoły:
wznowić fermentację w balonie, w pulpie - kupić restart i czekać aż wino nabierze mocy, przepracuje nowe drożdże, wtedy zlewać;
zlać płyn przez sito, ponownie nastawić balon z klarownym płynem i dodać drożdże /malaga, tokaj lub inne ulubione/.
Wybór należy do winiarza.
I co ważne: pilnować by w rurce fermentacyjnej nie zabrakło wody.
Może ktoś bardziej doświadczony podpowie coś jeszcze??
Ja zlewam winko, czyste wzmacniam drożdżami sklepowymi malaga, cukrem/miodem rozpuszczonym w wodzie przegotowanej, ostudzonej i zostawiam na kolejne tygodnie.
Powodzenia
Zrobiłem wg przepisu.
Wino przestało pracować. Co teraz?
Bo to moje pierwsze wino w życiu.
Mmm,pychota
Szybkie, proste, bez użycia miksera.Co prawda mam już inny przepis,ale ten zapisuję do kolejki.
Dobre i łatwe danie dla wygodnickich.
Pominęłam pomidory więc akcent patriotyczny przepadł...
Polecam, u nas bez panierki
Piernik najlepszy, zrobiłam 10 szt wielkości keksowki, do tego 4 talerze pierniczkow. 3 szt już przed świętami podarowałam w prezencie Ciekawe czy będzie smakował. Jutro kolejne pojadą do Poznania. Została mi jeszcze 1 porcja ale z braku czasu upiekę w późniejszym czasie.
Piernik pychota. Polecam upiec 4 placki w blaszce o wymiarach 39x25. Nastawiłam następna porcje ;)