Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
ketchup pomidorowy
5.2k
16
4
inka21
kropka1976

(2005-03-05 08:24)

Droda Ineczko,
ja też go wypróbuję, kiedy już zacznie się "sezon" na pomizdorki :)
Całuski
Kropka

Fot. Wkn, Ciasto na białkach z wiśniami
Ciasto na białkach z wiśniami
35k
330
25
Wkn
shrew

(2005-03-05 07:46)

Kto mi zdradzi jak się ubija na parze?? Czy do tego potrzebne jest coś specjalnego?? Czy poprostu stawia się miskę nad gotującą wodą ?? Bardzo proszę o radę

Przepis
sałatka znikająca ze stołu
35.6k
351
33
gracet
Kingapianka

(2005-03-05 01:25)

Zupełnie zgadzam się z nazwą tej sałatki faktycznie znika ze stołu błyskawicznie. Mimo wątpliwości przed konsumpcją ( chodzi o nietypowość składników ) to po zjedzeniu nie miałam już żadnych, moje wrażenia smakowe były fantastyczne. Na pewno powtórzę jeszcze kiedyś wykonanie tej sałatki bo jest naprawdę pyszna :-) Polecam.
Ja następną zrobię składniki razy dwa.

Przepis
Kurczak pychota słodko-pikantny
16.2k
95
11
BaśkaŁG
KasiaPaczesna

(2005-03-04 20:05)

Ketchupy są różnej wielkości i raczej w plasikowych butelkach, jaki użyć do tego przepisu?Składniki sosu mieszamy na zimno?

Fot. inka21, kluseczki z sera białego
kluseczki z sera białego
10.1k
171
24
inka21
inka21

(2005-03-04 20:05)

kostka sera o wadze 25dkg :),inka21

Przepis
Kotleciki drobiowe z ananasem
13.7k
30
4
martio13
KasiaPaczesna

(2005-03-04 19:08)

Znam ten przepis, tzw kotlet po hawajsku. Jest super, jeden z moich ulubionych przepisów!!

Przepis
Krokiety jajeczne super na obiad
18.2k
232
11
nutella
beatamala

(2005-03-04 17:47)

a nie trzeba najpierw podsmazyc tych pieczarek i cebulki?

Przepis
Mintaj w czerwonym ryżu
6.2k
16
3
bahus
bahus

(2005-03-04 17:17)

Droga Kasiu, ryż tym sposobem robię od lat. Faktycznie wychodzi kwaskowy i tak powinno być. Jeśli nie lubisz kwaśnego możesz zmienić proporcję bulonu w stosunku do soku. Również dużo zależy od jakości soku. Ja używam zawsze swojego wyrobu, ale również czasami soku fortuna. Nie można zakładać, że przepis jest zły. Ja też nie lubię np. śliwek w occie, a inni uwielbiają.

KasiaHeród

(2005-03-04 16:07)

właśnie zrobiłam i szczerze mówiąc nie jestem wcale zadowolona. Wyszło kwaśne i niedobre... Nie wiem, może to ja coś zrobiłam nie tak, ale raczej to niemożliwe... Szkoda, bo zawsze Twoje przepisy były rewelacyjne. Pozdrawiam!

Przepis
Kotleciki drobiowe z ananasem
13.7k
30
4
martio13
Kwiryna

(2005-03-04 13:31)

Mnie się przepis bardzo podoba.
Robiłam coś podobnego ze schabowymi.
Na pewno wypróbuję z piersią kurczaka.

Przepis
Dorsz smażony na sposób andaluzyjski
21.7k
39
3
bahus
Scrabbelka_21

(2005-03-04 09:19)

hehehehehe :)))) hehe zajebisty komentarz!!!!!

Przepis
Kotleciki drobiowe z ananasem
13.7k
30
4
martio13
Scrabbelka_21

(2005-03-04 09:07)

Nie obraz sie,ale nie podszedl mi twoj przepis...w ogole nie jestem za laczeniem slodkosci z miesem...chyba,ze robia to profesjonalisci...jak w kuchni chinskiej.... :D

Fot. Kasiulinka, Chleb czosnkowy
Chleb czosnkowy
69.1k
572
24
Kasiulinka
Scrabbelka_21

(2005-03-04 09:01)

Pychaaaaa!!!! Ja uwielbiam czosnek,wiec dalam go duzooo oj duzoooo,ale lepsze bez bazylii :D POLECAM !!!! MNIAMI !!!!

Fot. nutella, SUSHI- smaczna przekąska nie tylko z surową rybą
SUSHI- smaczna przekąska nie tylko z surową rybą
46.4k
99
15
nutella
klarax

(2005-03-04 01:03)

Chciałbym jednak przestrzec, że przyrządzenie sushi jest pracochłonne i na poczatku (przez 2 do 5 lat) połączone z używaniem ordynarnych wyrazów.
Zaczyna się od gotowania kwaśnego ryżu(shari), który do różnych rodzajów sushi, jest przygotowywany w 3 różnych podstawowych stopniach kwaśności.
Sushi dzielą sie na kilka rodzajów:
maki-sushi - ściśle (w bambusowej macie) zawijane w nori (suszony tang);
chirashi-sushi i gomoko-sushi - w miseczce na ryżu (shari) są układane kawałki ryb, ośmiornic, małży, garneli, lotosu, bambusu, omleta itd;
nigiri-sushi - na uformowanej w dłoni bryłce ryżu układa się już wymienione dodatki;
temaki-sushi - zawijane w rożek z nori (odmianą tego jest californian rolls);
oshi-sushi - dosłownie: "w foremkę wprasowane sushi".
Problemem jest smakowite pokrojenie kawałków ryb i pokrojenie gotowych maki-sushi - potrzeba do tego bardzo ostrych noży (zwłaszcza, co może wydać sie dziwne, do pokrojenia maki-sushi - dobrze przygotowany ryż klei się do noża i powstaje paćka - TRICK - czubek noża zamoczyć w wodzie i stuknąć trzonkiem o stół, aby woda spłynęła po całym ostrzu noża, często powtarzać - mokry nóż przechodzi gładko przez ryż).
Znane są też sushi z gotowaną szynką, z pieczenią wieprzową i serem, z kurczakiem, wieprzowiną, a także zawijane w liście wiśni z wiśniowym pączkiem i zawijane w liście kamelii.
Aha, wasabi (koński chrzan) można też kupić w proszku i samemu zmieszać z małą ilością wody (gotowa pasta w tubkach jest niestety ordynarną podróbką z zieloną farbą); imbir można też samemu zakwasić: imbir pokroić w cieniutenkie plastry, posolić, odstawić na jeden dzień; obmyć z soli, 5 minut obgotować, odcedzić. Marynadę (2,5 łyżki cukru, 5 łyżek wody, 3/4 filiżanki octu ryżowego, szczyptę soli) podgrzać. Gorący jeszcze imbir włożyć do marynady. W zamkniętym słoiku, w lodówce trzyma się wiele tygodni.

klarax

(2005-03-04 00:10)

Te europejskie ryże są z Włoch i nazywają się Arborio i Vialone.
Jednak żeby sushi smakowało, tak ja powinno, należy wydać parę groszy bo inaczej i ryby szkoda.
Kikkoman jest sosem japońskim, czyli w sam raz.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij