Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Beatka siostry Anastazji

Beatka siostry Anastazji

240k

408

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt jasny:

6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny:

6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa:

1 litr mleka
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki pszennej
1 budyń śmietankowy ( lub waniliowy )
1 cukier waniliowy
2 żółtka ( białka można dodać do biszkoptów)
kostka masła
kostka margaryny ,,Kaśki,,

Dodatkowo:

- 3 galaretki pomarańczowe
-3 galaretki truskawkowe
-zielone winogrona
-duża puszka brzoskwiń
-dobra czekolada mleczna ( polecam ,,Tatrzańską,, Wedla)

Opis:

Biszkopt jasny:

Białka ubić na sztywno, dodac cukier i żółtka.
Dodac mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać
Piec. ok. 40 minut w temp. 180 st.

Biszkopt ciemny:

Białka ubić na sztywno, dodac cukier i żółtka.
Dodac mąkę zmieszaną z proszkiem i kakao ,lekko wymieszać
Piec. ok. 40 minut w temp. 180 st.

Masa:

1 . W 1/4 litra mleka roztrzepać budyń, cukier waniliowy, mąke pszenną , mąke ziemniaczaną i żółtka.
2 .Reszte mleka zagotować z cukrem
3 .Do gotującego mleka wlać budyn ciągle mieszając, zagotować,
4 .Masło i margaryne utrzeć dodając przestudzony budyń.
5 . Krem podzielić na 2 większe części ( do przełozenia) i jedną mniejszą ( do posmarowania boków placka)

Galaretki:

3 galaretki pomarańczowe rozpuścić w litrze wody .
3 galaretki truskawkowe rozpuścić w litrze wody

Wykonanie ciasta:

W kakaowym biszkopcie , po upieczeniu i wystygnięciu wyciąć szklanką kółka

Na jasny biszkopt nałożyć jedną częśc kremu,na masie ułożyć krążki z ciemnego biszkoptu . W wolnych miejscach ułożyć winogrona , posypać pokrojona w kostke czekolade i zalać tężejącą pomarańczową galaretką

Gdy galaretka całkowicie stężeje nałożyc 2 część kremu

Położyć ciemny biszkopt z otworami, w otwory włożyć połówki brzoskwiń

Zalać teżejącą truskawkową galaretką .
Resztą masy posmarować boki .

Ciasto wychodzi bardzo duże. To na zdjeciu ma 10 cm. wysokości i sporo waży.
Do ciasta można dodać dowolne owoce. W sezonie proponuje truskawki .
Oryginalny przepis pochodzi z książki ,, 103 ciasta siostry Anastazji,,
Ja ten przepis troszke zmodyfikowałam.

Smacznego !

Autor: Dorotaxx 2008-02-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe Ciasta warstwowe Ciasta z owocami
Tagi:	ciasto więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (16)

Pokaż wcześniejsze komentarze

kleryczek (2009-06-18 23:53)

Witam wszystkich smakoszy ciast.Kilka slów do przepisu Beatka , pieklam ten tort niejednokrotnie,z różnymi owocami,wszystkie owoce pasują do tego tortu,ale najlepiej smakowao mnie i mojej rodzinie z truskawkami, w dolnej warstwie i w górnej oraz galaretki truskawkowe, polecam , to jest coś pysznego.A tak przy okazji przepisów "Siostry Anastazji"To są najlepsze przepisy jakie kiedykolwiek pieklam, mam wszystkie książki z przepisami "siostry Anastazji.Pozdrwiam.

ave82 (2010-04-24 16:38)

Upiekłam je dzisiaj, ciasto jest pyszne, choć trochę pracochłonne. Już z ilości podanych składników wynika, że jest duże dlatego zrobiłam z 2/3 porcji a i tak wyszło ogromne!!!!! Ale pewnie jeszcze nie raz skorzystam z przepisu!

kataryyna (2010-04-30 16:26)

HEJ! TE ciasto baaardzo mi sie podoba!:D jutro sie za nie biore:D tylko mam pytanie w jakiej blaszce sie je robi?:)

Dorotaxx (2010-05-01 21:29)

kataryyna 20 cm. szerokości i 35 długości ( mierząc dno formy )
pozdrawiam

aniag81 (2011-04-19 10:19)

Przepyszne ciasto, rodzinka sie zajadała, znikneło w mig:))

Agnelina (2011-05-02 21:37)

Zrobiłam Twoje ciacho i muszę przyznac, że robi wrażenie. PYYYYYYYYYYYCHA

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. niebieska-różyczka, Ciasto jabłkowo -agrestowe

Ciasto jabłkowo -agrestowe niebieska-różyczka

Fot. Wkn, Świąteczne ciasto jabłkowo-pomarańczowe

Świąteczne ciasto jabłkowo-pomarańczowe Wkn

Ciasto z kiwi i galaretką Mloda

Fot. Anna Z, Ciasto z truskawkami i pianką jogurtową

Ciasto z truskawkami i pianką jogurtową Anna Z

Fot. msewka, Biszkopt z masą rabarbarową.

Biszkopt z masą rabarbarową. msewka

Fot. olusia23, Ciasto jagodowe orzeźwienie

Ciasto jagodowe orzeźwienie olusia23

Ciasto truskawkowo-kawowe Anna Z

Fot. msewka, Ciastka tortowe brzoskwiniowe.

Ciastka tortowe brzoskwiniowe. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Beatka siostry Anastazji

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

violet12 (2008-03-04 18:12)

Dorotaxx (2008-03-04 20:02)

Eseczka (2008-03-06 15:45)

Basia_m (2008-04-21 15:54)

Dorotaxx (2008-04-27 07:51)

reniapos (2008-05-13 15:43)

Dorotaxx (2008-05-13 17:52)

madzet (2008-08-06 00:13)

koneweczka9 (2008-10-01 09:13)

rdzina (2009-05-06 14:20)