-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Golonko wieprzowe, Piwo O,5 jasne, Przyprawy : sól, pieprz, czosnek , Papryka ostra i slodka.
Opis:
Golonkę dokładnie umyć i opalić z ew. włosków. Natrzec solą pieprzem i papryka - polać odrobiną oleju. Włożyć do głębokiego naczynia zaroodpornego , wsadzić do lodowki na minimum godzinke. Nastepnie wlewamy piwo do golonki i gotujemy ok 45 minut. Wazne aby golonka byla cała przykryta w zalewie braki mozna uzupełnic woda. Po 45 minutach nagrzewamy piekarnik, odlewamy 2 szklanki zalewy. Golonko nacinamy w krate w nacięcia wkładamy kawałki czosnku.Całosc zalewamy zalewą. Pieczemy w piekarniku 190 C , ok 1.3 h. Smacznego!!!

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

nataliap:) (2009-03-27 10:33)
A ja mam nadzieje ze smakowała . Moj narzeczony uwielbia wlaśnie taka golonke z ogromna ilością musztardy ostrej:)

macha17 (2009-04-28 13:09)
super przepis golonko przepyszne:))

magda alexandra (2009-07-11 14:18)
niezłe danko - warte polecenia
jagata (2009-03-26 18:21)
Własnie sie piecze, mam nadzieję, że będzie pycha, bo to ma być niespodzianka dla męża, ktÓry golonkę uwielbia !
Dzięki za przepis. Dam znać jak poszło.