artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
składniki na ciasto drożdżowe: (przepis na 2 duże pizze)
500 g mąki
30 g drożdży
1/4 litra wody( czyli 1 szklankę) można zamiast wody pół na pół z mlekiem wtedy ciasto wychodzi bardziej kruche:)
szczypta soli
szczypta pieprzu
ok. 5 łyżek oleju
składniki na pizze: (oczywiście podane składniki na 2 pizze)
pomidory w puszcze można kupić od razu zmiksowane w kartoniku 500ml
1 ząbek czosnku
ser mozarella (potarty lub pokrojony bardzo drobno)
ser gouda lub inny podobny do goudy( rówineż potarty)
szynka lub inna wędlina w plasterkach ( na jedną pizzę ok 4 plasterki ) lub wg uznania
2 cebule pokrojone w paseczki
pieczarki w plasterki
kukurydza
papryka czerwona w kostkę
przyprawa do pizzy (z tych lepszych firm)
500 g mąki
30 g drożdży
1/4 litra wody( czyli 1 szklankę) można zamiast wody pół na pół z mlekiem wtedy ciasto wychodzi bardziej kruche:)
szczypta soli
szczypta pieprzu
ok. 5 łyżek oleju
składniki na pizze: (oczywiście podane składniki na 2 pizze)
pomidory w puszcze można kupić od razu zmiksowane w kartoniku 500ml
1 ząbek czosnku
ser mozarella (potarty lub pokrojony bardzo drobno)
ser gouda lub inny podobny do goudy( rówineż potarty)
szynka lub inna wędlina w plasterkach ( na jedną pizzę ok 4 plasterki ) lub wg uznania
2 cebule pokrojone w paseczki
pieczarki w plasterki
kukurydza
papryka czerwona w kostkę
przyprawa do pizzy (z tych lepszych firm)
Opis:
drożdże wymieszać z odrobiną mleka ( jeśli nie ma mleka nie szkodzi! może być woda) i z odrobiną cukru. Następnie dodać resztę składników i wyrobić ciasto w razie potrzeby dodać więcej mąki lub wody
ciasto ma się odrywać ładnie od miski i rąk. Nakryć ściereczką pozostawić do wyrośnięcia, znowu wyrobić nakryć i pozostawić by wyrosło drugi raz.
Ciasto podzielić na 2 częsci
blachę wysmarować olejem tak samo jak ciasto zanim je damy na blachę wysmarujmy ręce olejem i takie tłuste ciasto nałożymy na blachę (dzięki temu nie wyjdzie twarde!!!) i takie wysmarowane wyłożyć ładnie na całą blachę
pomidory przelać do garnka dodać czosnek wyciśnięty przez praskę i dodać z pół łyżeczki ziół do pizzy można również odrobinę bazylii (ost. miałam udko z kurczaka zmieliłam i dałam do sosu pomidorowego naprawdę jeszcze bardziej pyszna!!!! ta pizza:)
na ciasto dajemy połowętego sosu wymieszanego z czosnkiem i ziołami lub ew. mięsem jak mamy zmielone lub drobno pokrojone
na to dajemy plasterki wędliny
nastęnie kładziemy sery mozarelle i goudę
a dalej wg uznania pieczarki, cebulę, kukurydzę czy paprykę można salami albo plasterki boczku lub nawet plasterki bakłażana na co tylko przyjdzie nam ochota no i co mamy w lodówce
posypujemy lekko przyprawą do pizzy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st na średnią półkę piec ok 15-20 min ale to już zależy od piekarnika
smacznego!!!
ciasto ma się odrywać ładnie od miski i rąk. Nakryć ściereczką pozostawić do wyrośnięcia, znowu wyrobić nakryć i pozostawić by wyrosło drugi raz.
Ciasto podzielić na 2 częsci
blachę wysmarować olejem tak samo jak ciasto zanim je damy na blachę wysmarujmy ręce olejem i takie tłuste ciasto nałożymy na blachę (dzięki temu nie wyjdzie twarde!!!) i takie wysmarowane wyłożyć ładnie na całą blachę
pomidory przelać do garnka dodać czosnek wyciśnięty przez praskę i dodać z pół łyżeczki ziół do pizzy można również odrobinę bazylii (ost. miałam udko z kurczaka zmieliłam i dałam do sosu pomidorowego naprawdę jeszcze bardziej pyszna!!!! ta pizza:)
na ciasto dajemy połowętego sosu wymieszanego z czosnkiem i ziołami lub ew. mięsem jak mamy zmielone lub drobno pokrojone
na to dajemy plasterki wędliny
nastęnie kładziemy sery mozarelle i goudę
a dalej wg uznania pieczarki, cebulę, kukurydzę czy paprykę można salami albo plasterki boczku lub nawet plasterki bakłażana na co tylko przyjdzie nam ochota no i co mamy w lodówce
posypujemy lekko przyprawą do pizzy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st na średnią półkę piec ok 15-20 min ale to już zależy od piekarnika
smacznego!!!
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
emeska1974 (2011-07-29 14:13)
Robię ciut inaczej ale ta też wydaje się pyszna
Izuś (2011-07-30 20:03)
Zrobiłam chłopakom pizze z Twojego przepisu: Młody już pożarł pół wielkiej blachy w wersji chłopskiej (z boczkiem, cebulą itd) i miał poważny problem z wyturlaniem się z psem. Dla Najlepszego- po powrocie z pracy- będzie po hawajsku. Bardzo smaczna wyszła- dzięki.
malamigotka (2012-02-05 12:14)
Pizza bardzo dobra,tylko mi wyszla jedna blaszka,dodalam salami,kielbase,boczek,cebule,pieczarki i 2 sery,no i twoj sos
edyta_10 (2012-03-10 09:21)
Przepis na stałe zagościł u mnie w domu. Każda sobotnia kolacja to pizza. Mega WYŻERKA!!!!!!!!!!
madziara496 (2012-06-23 15:18)
Nie wiem dlaczego ale moja pizza siedzi już 40 min w piekarniku i od spadu jest surowa !!!
Anitka88 (2016-01-01 20:33)
Ciasto dosyć dobre, ale jest mało słone i są w nim wyczuwalne drożdże.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
