Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Róża w krysztale

Róża w krysztale

16.7k

184

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- szklanka wody min. nie gazowanej, cytrynowej, bezbarwnej
- szczypta kwasku cytrynowego
- 3 - 4 tabletki słodzika
- 3 płatki zelatyny ( nie w proszku )

Opis:

Płatki żelatyny namoczyć 3 min. Podgrzać wode min.
- rozpuścić namoczoną żelatynę, słodzik i kwasek.
Płun musi być kryształowo przejżysty !
( zwykły cukier i żel. w proszku - nieco zmętniają )
Wlać do małej miseczki - typu kompotierka.
Z marcepana zrobić różę i listki.
Gdy galaretka osiągnie konsystencję b. rzadkiego kisielu
- delikatnie wcisnąć odwróconą różę i wkoło listki

Po zupełnym zastygnięciu, galaretkę wkoło miseczki obkroić nożem, miseczkę lekko podgrzać

- i wyłożyć np. na srodek tortu.

( proszę o wyrozumiałość dla moich " zdolności " plastycznych
- c.d. w moim komentarzu niżej )

Autor: mariateresa 2008-03-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Torty
Tagi:	mariateresa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (12)

Pokaż wcześniejsze komentarze

mariateresa (2008-03-10 23:53)

Obecnie nie planuję żadnych wypieków, więc różę zrobiłam szybciutko - by wstawić zjęcie do przepisu, ( i przebarwiłam marcepan.) Ostatnio robiłam " szklaną " dekorację na serniku na zimno. Po zastygnięciu masy serowej, wylalam ok. 1 cm. galatetki. Gdy nieco zgęstniała, na środku tortownicy zaznaczyłam koło wielkości mniejszego deserowego talerzyka, i w to kolo wysypałam czekoladowy maczek. Wkoło tego czekoladowego koła, układałam - jeden przy drugim - żółte marcepanowe płatki. Zalałam resztą galaretki.

Powstał w ten sposób ogromny słonecznik " zawieszony w powietrzu. " Smacznie i efektownie.

Dorotaxx (2008-03-11 06:55)

Mariotereso ta róża wyglada przecudnie !!! Na pewno kiedyś wykorzystam ten pomysł . Tylko nie rozumiem dlaczego piszesz ,,proszę o wyrozumiałość dla moich " zdolności " plastycznych ,, Przecież Ty je masz kobieto !! Bardzo chcialabym zobaczyc ten sernik na zimno , gdybyś miała gdzieś zdjęcie to będe wdzięczna za wklejenie fotki. Pozdrawiam :-))))))))

niebieska-różyczka (2008-03-11 07:45)

Mariotereso piękna jest twoja różyczka!!!Mam nadzieję że kiedyś się nauczę,i też zrobię takie cudo.Pozdrawiam!

Patrycja0 (2008-03-11 08:40)

WOW !!!!! Też bym chciała umieć zrobić taką różyczkę...

mariateresa (2008-03-11 10:31)

Drogie Panie, dziękuję za miłe słowa. Oczywiście, że potraficie robić piękne kwiaty i inne dekoracje, wystarczy wejść na torty i ciasta. Niebieska Różyczko - wydaje mi się, że najłatwiejszy jest słonecznik , a ponieważ jest " zawieszony " n a d powierzchnią ciasta, robi wrażenie trójwymiarowe . Niestety Dorotko, nie man zdjecia ale cokolwiek zrobię " z kryształu " obiecuję ze wstawię. Pozdrawiam bardzo serdecznie !!!!!!!

vikunia (2008-03-11 11:16)

mariotereso to jest przesliczne!!!!!

jema4 (2008-03-15 20:29)

Bardzo ciekawy pomysł!

jamajka (2008-04-24 09:07)

Mariotereso zadam może pytanie zupełnie z innej beczki ale dotyczące tej galaretki bezbarwnej, chciałabym cienutką warstewką tej galaretki pokryć owoce na torcie myślisz że to dobry pomysł?

mariateresa (2008-04-24 10:16)

Tak Jamajko - jak najbardziej. Robilam juz takie szybkie ciasto w tortownicy na kruchym spodzie, trochę budyniu i poł kilo truskawek ( połówki ) i na miseczce zrobilam galaretki zbyt malo żeby owoce zalać, więc te truskawki w miseczcze wymieszałam i łyżką nakładałam na budyń. Galaretka była już zbyt gęsta by spłynąc - co dało ładny efekt - owoce jak lakierowane. Słodko - kwaśny smak dopasuj w/g swojego gustu. Smacznego i pozdrawiam !!!

jamajka (2008-04-24 11:29)

Dziękuje bardzo za szybką odpowiedź, napewno tak zrobię. Pozdrawiam.

skopolendra (2009-08-20 13:37)

Kolejne cudo.Z wrazenia az zapomnialam zapisac w ulubionych.ale juz mam.Przesliczna.

bonieś (2011-08-14 18:33)

Mariotereso, jakoś tak wyszło, ze ostatnio dużo korzystam z Twoich pomysłów, za co Ci ogromnie dziękuję. Mam pytanko odnośnie Twojego słonecznika w krysztale, czy płatki,kwiatki lub inne dekoracje z marcepana będą się dobrze kroiły? Przecież już po kilku godzinach od zrobienia stają się twarde jak kamień.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. mariateresa, Lodołamacz - pyszny tort

Lodołamacz - pyszny tort mariateresa

Galaretkowe kwiaty mariateresa

Fot. mariateresa, Tort śmietanowo owocowy Panczo

Tort śmietanowo owocowy Panczo mariateresa

Dla mojej Mamy mariateresa

Kosz pełen słońca mariateresa

Fot. mariateresa, Tort cytrynowy - przymrozkiem muśnięty

Tort cytrynowy - przymrozkiem muśnięty mariateresa

Fot. mariateresa, Królewski tort Rafaello

Królewski tort Rafaello mariateresa

pyszne proste Rafaello 4infinity

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij