CIASTO: zagnieść wszystkie składniki,rozwałkować,wyłożyć na dnie blachy(25/40)
MASA:całe jajka i żóltka utrzeć z cukrem,dodać masło,śmietane,ser i twaróg(nie mielić),aromat,budyń,mąke,posiekaną skórkę pomarańczową,starta lub też drobno posiekaną skórkę z cytryny oraz wcześniej namoczone rodzynki.Całość przelać do blachy.Piec ok 1-1,5godz,15 min przed końcem pieczenia wierzch pokryć pianą(ubić białka-na sztywno,dodać cukier)
SMACZNEGO!