article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
. I co z Twoim spodem było nie tak: wyszedł twardy, nie dopieczony itp....? Wiele razy robiłam ten spód, kiedy miałam nadmiar białek i zawsze się udawał... Ja, wzorem Nigelli, długo suszę go w piekarniku-tak jak napisałam w przepisie (dodam tylko, że nie mam termoobiegu). W efekcie beza wychodzi mi zawsze taka sama- chrupiąca z wierzchu i lekko ciągnąca i mięciutka w środku.... Pozdrawiam serdecznie:))
sylvu (2009-07-24 09:48)
Bardzo sie "napalilam" na to ciasto i rownie bardzo sie rozczarowalam...:( Spod w ogole nie wyszedl,mimo ze masa przed wlaniem do foremki byla super!A potem jedna wielka porazka.Nie wiem jaka jest przyczyna,ale raczej ponownie sie nie skusze na to bardzo apetycznie wygladajace ciacho...Moze to wina piekarnika...A moze marna ze mnie kucharka...:) Pozdrawiam:)