Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli

Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli

13.5k

159

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Przepis na ok 36 szt pierożków:
Ciasto:
400 g mąki
szczypta soli
szczypta cukru
250 ml mleka (1 szkl)
1 jajko

Farsz:
600 g wątróbki drobiowej
3 duże cebule
2 średnie jabłka
vegeta
świeżo mielony pieprz

olej do smażenia

Sos z pieczonego czosnku:
http://wielkiezarcie.com/recipe44473.html

Prepare instructions:

Ciasto:
Składniki na ciasto dokładnie zagnieść. Podzielić na 3 kule. Każdą z nich cienko rozwałkować, wyciąć z nich koła (np. szklanką).

Farsz:
Na oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę (ok 5 min), dodajemy obrane i posiekane jabłka oraz wątróbkę, doprawiamy vegetą i pieprzem, całość smażymy ok 15 min. Przestudzony farsz mielimy. Na każdy krążek kładziemy porcję farszu, formujemy pierożki.

Pierożki smażymy na rumiano na głębokim mocno rozgrzanym tłuszczu. Wyśmienite na ciepło jak i na zimno, podane z sosem z pieczonego czosnku.

Author: kasiul_a 2010-02-12

Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Offal Dishes flour Pierogi and raviolis Snacks
Tags:	drób pierogi wątróbka more tags

View all comments (5)

snowshoe (2011-09-27 12:42)

Muszę wypróbować, na widok zdjęcia aż mi ślinka cieknie Ląduje w ulubionych :)

ewella (2011-12-06 10:20)

Jak dla mnie pyszne, dodalam duzo przypraw i 1 cebule bo sie balam ze bedzie zbyt cebulowe. Polecam:)

SorellaGrubella (2013-04-15 12:44)

Przepis jest fantastyczny! Klasyczna wątróbka podana w jakże atrakcyjnej formie! Robiłam te pierożki już kilkakrotnie, pamiętam, że za pierwszym razem przygotowałam to danie dla gości. Jednak, zanim goście przybyli po pierożkach nie było już śladu!

555 (2013-04-15 20:24)

czy te pierożki można upiec zamiast smażyć?

as (2016-02-28 18:07)

Robiłam te pierożki i były super

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

pierogi z kaszą gryczaną i podrobami szuwartyna

Pierożki pieczone z wołowiną Wkn

Pierogi z mięsem i cebulą Duusiak

By msewka, Pierogi pieczone z farszem mięsnym.

Pierogi pieczone z farszem mięsnym. msewka

Pierogi z płuckami Wróbelek

Wieeelkie calzone małpiatka

Japońskie Pierożki iwciaG

Pasztet z gęsi Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".