BISZKOPT: Całe jajka z cukrem ucierać przez 10 minut( najlepiej mikserem) na jednolitą, puszystą masę. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i cacao. Wymieszać. Piec w temp.180 ˚C około 25-30 minut.
POLEWA: wszystkie składniki zagotować ciągle mieszając.
NASTĘPNIE:
-
wiórki, mleko i cukier gotować 10 minut (od chwili zagotowania) na małym ogniu, ciągle mieszając. Wystudzić.
-
Bułki otrzeć ze skórki, zalać ugotowanym, gorącym mlekiem. Wymieszać
-
Obie masy (wystudzone) połaczyć ze sobą i utrzeć na jednolita masę
-
Utrzeć 1 kostkę masła. Dodawać krem i ucierać.
-
Biszkopt nasączyć wodą z cukrem i olejkiem. Wyłożyć krem. Zalać lekko przestudzona polewą. Posypać wiórkami. Wstawić do lodówki.
Ciasto proste i bardzo smaczne :)) Przepis nie jest mój, ale wypróbowany wielokrotnie (dostała go moja mama od swojej znajomej) :)POLECAM!!!