Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cynamonki

Cynamonki

14.9k

130

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki na 2 duże blachy:

* 1 szklanka letniego mleka
* 2 jajka
* 4 szklanki mąki pszennej
* 6 łyżek cukru
* 1/2 kostki masła (125 g), roztopionego i ostudzonego
* 4 dag świeżych drożdży lub 2 dag drożdży instant
* szczypta soli

Na nadzienie:

* 1/4 kostki masła, roztopionego
* około pół szklanki cukru
* kilka łyżeczek cynamonu
* rodzynki (opcjonalnie)
* jajko do posmarowania

Prepare instructions:

Z drożdży, 2 łyżek cukru, 2 łyżek mąki i połowy mleka zrobić zaczyn. Odstawić do wyrośnięcia do podwojenia objetości. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, jajka, resztę mleka, resztę cukru i wyrośnięty zaczyn. Dobrze wyrobić i wlać masło. Wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki, odstawić do wyrośnięcia. Kiedy podwoi objętość wyłożyć na stolnicę, podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować, posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem i cynamonem, jeśli ktoś lubi - w tym momencie można dodać również rodzynki. Zwinąć jak roladę, pokroić w plasterki, ułożyć na blaszce zachowując odstępy - sporo urosną. Posmarować roztrzepanym jajkiem.

Piec około 10 - 15 minut w temperaturze 180°C.

Przepis z Moje Wypieki

Author: issima 2011-02-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies
Tags:	cynamon drożdże masło more tags

View all comments (4)

_Sobota (2011-02-09 14:48)

Robiłam kiedyś takie bułeczki i były naprawdę rewelacyjne, zwłaszcza na ciepło! Następnym razem jak będę je robić, to spróbuję do nich dodać trochę pokrojonych, prażonych jabłek... Pozdrawiam :)

joasiek (2011-02-24 11:31)

Bardzo smaczne, szczegolnie na ciepło. Prawie wszystkie zniknęły zaraz po upieczeniu!

Paszczakowa (2011-04-09 17:23)

Fajne bułeczki! Ja zrobiłam wersję cynamonową oraz z brązowym cukrem i czekoladą.

bc (2013-06-17 10:10)

Uwielbiam! Robiłam już wiele razy. Ostatnio wypróbowałam z marmoladą, ale jednak pierwotna wersja z cynamonem jest najlepsza.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżówki z serem ilka76

Bułeczki z nadzieniem aga877

By arabis, Cytrynowo-cynamonowe ciasteczka drożdzowe

Cytrynowo-cynamonowe ciasteczka drożdzowe arabis

Obwarzanki cynamonowe Wkn

By Smosia, Bułeczki 'tortowe'- z tortownicy

Bułeczki 'tortowe'- z tortownicy Smosia

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Bułeczki z Rimbo tineczka

Ślimaczki cynamonowe Wróbelek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".