Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Deser z owocami lata i lemon curd

Deser z owocami lata i lemon curd

3.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki na 6 porcji:

12 ciastek digestive lub zwykłych herbatników
12 łyżeczek lemon curd*
350 ml śmietany kremówki
1 cukier waniliowy (10 g)
cukier puder (opcjonalnie)
350 g mieszanych letnich owoców (maliny, jeżyny, porzeczki, jagody, wiśnie, truskawki)
50 ml wody
1 galaretka o smaku owoców leśnych, ew. truskawkowa lub malinowa + 200 ml gorącej wody

*LEMON CURD:

3 jajka
3 cytryny
80 g masła
3/4 szklanki cukru

Prepare instructions:

* LEMON CURD:
Cytryny sparzyć wrzątkiem, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok.
Masło rozpuścić w rondelku. Jajka roztrzepać z cukrem, sokiem i skórką z cytryny Dodać do masła. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje (nie gotować!). Ciepły krem przełożyć do słoiczka.
MASA OWOCOWA:
Galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody.

Owoce oczyścić, drobno pokroić. Wsypać do garnuszka, zalać 50 ml wody i gotować na mały ogniu ok. 10 minut. Przelać przez sito, by pozbyć się soku, owoce połączyć z galaretką.
BITA ŚMIETANA:
Kremówkę ubić z cukrem waniliowym. W razie potrzeby, dosłodzić cukrem pudrem.
Na dno każdej szklanki pokruszyć po 2 ciastka lub herbatniki. Na to wyłożyć po dwie łyżeczki kremu cytrynowego lemon curd. Następnie wyłożyć ubitą śmietanę kremówkę. Na wierzch każdego deseru nałożyć sporą warstwę tężejących owoców w galaretce.
Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.

Author: Mloda 2013-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Desserts with fruits
Tags:	bita śmietana deser krem cytrynowy lemon curd owoce leśne truskawki more tags

View all comments (2)

megi65 (2013-07-31 05:49)

Super apetyczny deser tylko ..na lemon curd trzeba zerkać z innego przepisu . Warto abyś powtórzyła swój przepis do tego deseru . Pozdrawiam

Mloda (2013-07-31 23:59)

Ojej, rzeczywiście, zapomniałam napisać składniki na cytrynowy krem. Już poprawiam przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By OwocowaSałateczka, Deser z bitą śmietaną i truskawkową frużeliną

Deser z bitą śmietaną i truskawkową frużeliną OwocowaSałateczka

By olusia23, Czekoladowe pancakes - mini torcik od serca

Czekoladowe pancakes - mini torcik od serca olusia23

Mikołajkowy przysmak kate79

Gofry z musem truskawkowym MIENTA

By MIENTA, Warstwowy deser z truskawkami

Warstwowy deser z truskawkami MIENTA

By Wkn, Kruche babeczki z jagodami i bitą śmietaną

Kruche babeczki z jagodami i bitą śmietaną Wkn

By Agiatis, Naleśniki z musem truskawkowym

Naleśniki z musem truskawkowym Agiatis

Deser ciasteczkowy z borówkami Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".