domowa zupa pomidorowa

Do garnka wlać 3 litry wody można trochę więcej chyba że pod koniec gotowania dolać żeby było 3-3, 5l. Do wody wrzucić pokrojoną w plastry marchewkę i pietruszkę. W osobnym garnku wlać 2l wody i gotować ryż przez 15-20 minut aż napęczniej. Następnie gdy będzie marchew i pietruszka miękka można przyprawiać wszystkimi przyprawami. I wyjąć ryż z torebek i wrzucić do zupy, potem wrzucić natkę pietruszki. Zrobić na patelni zasmażkę z mąki i masła pierw roztapiamy masło po chwili gdy będzie roztopione wsypujemy stopniowo mąkę i mieszamy gdy będzie zasmażka jednolita wlewamy do zupy i dodajemy śmietanę. I o to przepyszna pomidorowa. Smacznego