uwielbiam połączenie jabłka i kiwi w jogurtach, galaretkach, napojach.. więc muszę zrobić ten dżem, bo pięknie wygląda i wydaje się prosty! Dodaję do ulubionych :)
Zrobiłam jednak dodałam troszkę więcej cukru chyba miałam za kwaśne jabłka. Bardzo mi smakował. Jadłam z naleśnikami i posmarowałam nim biszkopt, razem z kremem karpatkowym smakował idealnie.
Też dodałam więcej cukru. Nie dodawałam za to cukru żelująjącego , jak do każdego dżemu , który robię .Sam cukier chwilę gotowany na dość dużym ogniu sprawia ,że dżem staje się gęsty , a ja nie muszę stosować dodatkowych , nie całkiem naturalnych "zagęszczaczy". Dżemik wyszedł całkiem smaczny , tylko trzeba robić z większej ilości owoców, żeby wyszła jakaś konkretna ilość . Mnie wyszły z tej porcji cztery malutkie słoiczki.