Jaja nadziewane chrzanem, to ulubiona przekąska mojego męża
w wielkanocny czas. Polecam, szczególnie jeżeli macie niespodziewanych gości.
Nadaje się do wszelkiego rodzaju wędlin.
Jaja ugotować na twardo. Przekroić na pół, delikatnie wydążyć żółtka.
Do żółtek dodać chrzan ( najlepiej świeży, jednak ja daję ze słoika, ze względu na czas wykończenia). Początkowo dać 1 łyżkę i spróbować.
Ostrość dobrać wg gustu.
Dodać sok z cytryny, cukier puder, sól do smaku. Całość zmiksować blenderem.
Nadziewać białka powstałą pastą. Przyozdobić szczypiorem.
Smacznego!