Karkówkę pociąć na plastry przyprawić według uznania i obtoczyć w mące.
Cebulę pokroić na pólksiężyce.
Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w plasterki.
sos: wszystkie składniki wymieszać razem.
Spód naczynia żaroodpornego wyłożyć karkówką, na mięso położyć cebulę a na to wszytko pieczarki. Wszystko to polać zrobionym sosem. Pieczemy ok 1,5 godziny w rozgrzanym do 200 stopni piekarniu.
Smacznego
Smakuje wybornie :)
ancela2 (2010-05-02 15:36)
czy ten karczek pierw podsmażyć?