Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ketchup domowy smaczny i zdrowy

Ketchup domowy smaczny i zdrowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 kg pomidorów
0,5 kg cebuli
0,5 kg kwaśnych jabłek

PRZYPRAWY :

10 dkg soli
1 dkg cynamonu
1 dkg imbiru
1 dkg papryki mielonej
0,5 dkg gałki muszkatułowej
20 ziaren pieprzu czarnego
10 ziaren gożdzików
0,5 kg cukru

Prepare instructions:

Pomidory , cebulę , jabłka pokroić i gotować ok.1/2 godz.
do miękkości.

Następnie przetrzeć przez sito i dodać przyprawy.

Smażyć ok. 3 godz.

Wkładać do gorących słoików i dobrze zakręcać.
Przyprawy przed rozlaniem do słoików można wyjąć.

Słoiki myję wycieram i wkładam do piekarnika.
Wyjmują gorące przez grubą rękawicę.
Ketchup wlewam pól litrowym garnuszkiem jest szybciej i wygodniej niż chochelką.

Ketchup wychodzi bardzo dobry i smaczny.

SMACZNEGO !!!

Author: crisen 2009-05-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	pomidory cebula jabłka more tags

View all comments (4)

jodzia (2009-06-19 19:37)

Czy do tego ketchupu nie trzeba octu?,wystarczą kwaśne jebłka?
Pozdrawiam i proszę o odpowiedż.

crisen (2009-06-20 13:41)

Jodzia cieszę się ,że zainteresował Cię mój przepis. Nie dodaję wogóle octu. Jest smaczny i naturalnie zakwaszony. Pozdrawiam !

ulla* (2014-08-21 22:23)

Ketchup rewelacyjny, przyprawy super dobrane,szczególnie gałka muszkat., której zapach uwielbiam!!! Zrobiłam 1 porcję,odłożyłam słoiczek na weekendowe gołąbki....zaczęli mi podjadać :) Jutro jestem zmuszona robić kolejną porcję,pomidory naszykowane!!! dzięki za przepis!

crisen (2014-08-22 10:52)

Ulla bardzo się cieszę,że zdecydowałaś się na mój przepis i jesteś bardzo zadowolona. Dziękuję za komentarz i pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos paprykowy na zimę mggi63

Ogórki chili z miodem Góral

Sałatka z ogórków na zimę Góral

Sałatka z ogórków z pomidorami na zimę Góral

Suszone pomidory w oliwie Góral

Dynia marynowana na słodko z cynamonem Góral

Ogórki po żydowsku - PYSZNE aguch84

By neszka77, Sałatka z ogórków i papryki

Sałatka z ogórków i papryki neszka77

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".