Podstawowy przepis jest 4 jaja - 3/4 szklanki cukru na 250g masla
moze i tak ale ja go robie juz od 36 lat wczesniej dawalam 3 jajka ale wychodzi zatrzy a po zatym jest lzejszy
Gracjo, a może spróbuj te jaja z cukrem najpierw ubić na parze i wychłodzone dodawać do masła i ucuerać, zaręczam, że będzie wtedy krem bardzo pyszny.
Gracjo, a dałoby się usunąć liczne błędy i literówki, żeby korzystającym z przepisu łatwiej się czytało?
Podajac ci proporcje mialam na mysli taki sposob wykonywania jaki podala bogdzia.
Krem wychodzi przepyszny
jesli chodzi o blendy to prawda 30 lat mieszkam za granica i nie mam polskiej tastatury wiec beda blendy a jajka ubijam z cukrem i loncze je z tluszczem tak robila moja babcia
Jajka ubić nad parą czy nie?
ja nie ubijam nad para ubijam normalnie mikserem
AniaMakut (2011-09-21 13:10)
Cos za malo tych jaj w stosunku do ilosci tluszczu