Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Leśny mech

Leśny mech

18.1k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Długi
Portions
12 portions

Ingredients:

ciasto:
450 g mrożonego szpinaku ( drobnego, nie w liściach )
1 1/3 szklanki cukru
3 jajka
1 szklanka oleju
1 szklanka mąki krupczatki
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

krem:
300-400 ml. śmietany 30%
1 śmietan-fix
cukier wanilinowy
owoce do ozdoby
250 g serka mascarpone lub zwykłego kremowego
2 łyżki cukru pudru

Prepare instructions:

ciasto piekłam w mniejszej tortownicy 22cm bo chciałam mieć wyższe i przekroić na dwie części; w oryginale jest jedna warstwa kremu i forma 24cm

Rozmrażamy szpinak, odsączamy z wody i z odrobiną oleju rozdrabniamy blenderem. Jajka miksujemy z cukrem, wlewamy powoli olej dalej mieszając. Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu dodajemy szpinak i mieszamy łyżką. Wlewamy do formy, pieczemy ok. 50-60min. do „suchego patyczka” w temp. 180 °C.

Po wystudzeniu obcinamy wierz ciasta i kruszymy na talerzyku. Pozostałe ciasto przekrawamy na połowę. Śmietanę ubijamy dodając pod koniec śmietan-fix, cukier waniliowy i cukier puder do smaku. Na koniec dodajemy mascarpone i lekko mieszamy z całością.

Ciasto przekładamy masą, wierzch posypujemy pokruszonym ciastem i owocami

Author: izaa_a 2015-04-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Layered cakes
Tags:	bita śmietana ciasto szpinakowe mascarpone szpinak more tags

View all comments (5)

adasko298 (2015-04-20 13:24)

jaki fajny pomysl na ciasto! w sumie teraz to juz w ogole jestem w szoku, ze do slodkiego ciasta mozna dodac szpinak, ktory nie dosc, ze fajnie sie prezentuje (widoczny efekt mchu) to jeszcze mozna go polaczyc z owocami. normalnie biore sie jutro za pieczenie!

ekkore (2015-04-25 15:11)

Ciasto zrobione. Jako mój tort urodzinowy. Z dodatkiem limetki, nasączone ponczem cytrynowo-limetkowym, z kremem limetkowym (bita śmietana, serek kremowy, skórka z 2 limetek i sok z nich plus sok z cytryny). Udekorowane owocami leśnymi.

Ciasto w smaku (suche) niezłe, bez smaku szpinaku - natomiast zapach... Mimo zapewnień wcześniejszych innych robiących - dla mnie ciasto capi szpinakiem. Zobaczymy po degustacji - jak będzie w połączeniu ze wszystkim - bo mimo cudownego wyglądu - zapach bardzo mi przeszkadza.

A to mój tort

Tekla (2015-04-25 19:45)

Ja również upiekłam ten tort. Miałam duży problem ze szpinakiem bo mój blender ani rusz nie chciał go zmiksować. Szpinak kupiłam mrożony i jak pisało na opakowaniu był rozdrobniony. Rozdrobniony był ale tak nie za bardzo. Dałam więc taki jaki był. Oleju dałam mniej (3/4 szklanki). Do ciasta dodałam otartą skórkę i trochę soku z cytryny. Do kremu również dodałam soku z cytryny oraz 2 kropelki zapachu cytrynowego. Tort wyszedł fajny, nikt z jedzących go nie wiedział, że jest ze szpinakiem. Zapach szpinaku nie był wcale wyczuwalny.

ekkore (2015-04-26 02:47)

Ja mam blender, który mieli wszystko na gładki napój - ot taka amerykańska mania picia szpinaku z owocami - uzyskałam coś w rodzaju gęstego szpinakowego kubusia - także dalej było prosto...

spikeen (2015-05-08 12:47)

Bardzo fajne ciacho,trochę babkowate,wilgotne jak ktoś nie wie ,że jet w nim szpinak to się nie domyśli .Mój torcik w wersji wielkanocnej

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By anika1230, Leśne Runo....ciasto ze szpinakiem

Leśne Runo....ciasto ze szpinakiem anika1230

Ciasto jabłkowo-chałwowe eNka

ciasto "babie lato" izaa_a

TORT STRACCIATELLA Olkka

Ciasto Tiramisu Ola in the kitchen

Ciasto Rafaello olusia23

By Dżanina Fonda, Biszkopt z czekoladową bitą śmietaną i owocami

Biszkopt z czekoladową bitą śmietaną i owocami Dżanina Fonda

By Ola in the kitchen, Brownie ala tiramisu

Brownie ala tiramisu Ola in the kitchen

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".