Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Musztardowe kotlety mielone z serem

Musztardowe kotlety mielone z serem

17k

282

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki:

o,5kg mięsa mielonego ( w moim przypadku mielona pierś kurczaka

dodatki:

1 całe jajko
1 kopiasta łyżeczka musztardy (ostrej, np. rosyjskiej)
1 starty ziemniak (nieodciskany)
2 duże pieczarki (starte na małych oczkach)
1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
gruby plaster żółtego sera (pokrojony w słupki o szerokości 1cm)
bułka tarta (do dosypania w mięso oraz na panierkę)
przyprawy: sól, pieprz ziołowy

Prepare instructions:

Przygotowanie:

Do mięsa dodać wymienione w skladnikach dodatki oraz bułkę tartą w ilości na oko, co by się kotleciki nam ładnie formowały i mieszamy dokładnie ;D
Łapki moczymy w wodzie, bierzemy mięso i rozpłaszczamy je w dłoni.
Na środku układamy słupek żółtego sera i zalepiamy mięsem.
Formujemy, tworząc wszystkim znane kotleciki mielone ( 8 sztuk) ;)

Uwagi:
To były pierwsze kotlety mielone, które zrobiłam w życiu, więc sporo przepisów się naczytałam, by stworzyć te MOJE ;)

Stary ziemniak nadaje hymm.. puszystości ? Nie wiem jak to nazwać ;)
Musztarda oraz starte pieczarki dają bardzo fajny posmak, a kawałek sera w kotlecie to u mnie w domu standard, bo uwielbiamy ciągnący się serek.

Mniam ! :)

Author: olcieek 2007-07-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Recipes for the lazy

View all comments (8)

Show previous comments

romanop3 (2009-08-24 18:18)

Bardzo fajny pomysł na mielone. Bardzo nam smakowały. Warte polecenia. Pozdrawiam.

romanop3 (2009-08-24 18:19)

olcieek (2009-08-25 10:59)

Cieszę się bardzo i dziękuję za uznanie :)

ezelka (2010-09-13 16:04)

Zrobiłam mielone według tego przepisu ale z mięsa wieprzowego, smaczne wyszły, ale w smaku były praktycznir takie same jak mielone które zawsze robię.

_Żabka_ (2012-05-17 22:32)

nieskomplikowany przepis (nawet taki kuchenny gamoń jak ja dał radę )

kotleciki pierwsza klasa

dominika_82 (2012-11-17 20:14)

Szukałam ciekawej opcji mielonych i znalazłam.....świetny przepis, wyszły rewelacyjne...smakowały wszytskim i szybko znikły:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Mama - Różyczki, Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami

Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami Mama - Różyczki

Sałatka z kurczakiem w sosie koperkowym-szybciutka Wiolek

By skopolendra, Salatka z kurczaka energetyczna

Salatka z kurczaka energetyczna skopolendra

Dwudaniowy obiad za dwanaście zł behemotka84

By Kolorowa75, Rolady z indyka z orzechami włoskimi

Rolady z indyka z orzechami włoskimi Kolorowa75

By niebieska-różyczka, Pikantna pieczeń do kanapek

Pikantna pieczeń do kanapek niebieska-różyczka

indyk z pieczarkami po kreolsku m.sosenka

Sałatka brokułowa z kurczakiem polana oryginalnym sosem ryjciu

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".