Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pieczeń rzymska z szybkowaru w 20 min

Pieczeń rzymska z szybkowaru w 20 min

36.2k

162

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag mielonego mieszanego mięsa ( wieprzowo-wołowe z
z dodatkiem cielęciny )
1 bułeczka namoczona w mleku
1 podsmażona cebulka
2 jajka
1 łyżka pasty pomidorowej
sól , pieprz z młynka
6 cienkich plastrów wędzonego boczku
natka pietruszki
ewent.majeranek , tymianek , bazylia

Prepare instructions:

Jest to pieczeń z mielonego mięsa zw. także klopsem

mięso dokładnie wyrobić z odciśniętą bułeczką i pozostałymi składnikami ( oprócz boczku ) , z masy uformować klops , ułożyć w szybkowarze na rozgrzanej odrobinie oleju z masłem , obłożyć plastrami boczku , chwilkę podsmażyć , wlać pół szkl. wody z łyżeczką vegety , zamknąć , dusić 20 min.

wyjąć gotową pieczeń , pkoroić w plastry , ze smaku ( płynu ) można przyrządzić sosik, zdjęcie zrobiłam pieczeni z mikrofali , ale z szybkowara wygląda podobnie , smacznego

Author: bergamotka2 2008-02-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Beef With the pressure cooker
Tags:	pieczeń szybkowar more tags

View all comments (20)

Show previous comments

domicella (2008-08-21 19:30)

bergamotka2 jak pieczesz tą pieczeń w mikrofali to w jakiej temp.i jak długo,proszę odpowiedz,Pozdrawiam:)))))

bergamotka2 (2008-08-24 12:18)

domicella , w mikrofali układam pieczeń ( klops ) w naczyniu żaroodpornym , należy z niego uformować wałek , obłożyć plastrami boczku i bez przykrycia mikrofalować 16 - 18 min ( w mocy 700 wat ) , po mikrofalowaniu klops przykryć folią aluminiową i tak pozostawić na 10 min w temperaturze pokojowej , taką świerzą pieczeń najlepiej się kroi w grubsze plastry , można podać na obiad , polać sosem , zawsze się udaje i jest szybka w wykonaniu , pozdrawiam i życzę smacznego

neliada (2010-01-27 21:44)

Czy do przygotowania w mikrofali tez trzeba nalac wody do naczynia z klopsem? Jeśli nie to czy naczynie trzeba czymś ( np.olejem ) wysmarować?

bergamotka2 (2010-01-29 16:15)

neliada - formuję klops i obkładam go plastrami boczku , niczym nie podlewam , chyba że całość byłaby bardzo sucha , to można skropić , ale wystarczy płyn z moczenia bułki ,nie trzeba smarować naczynia ( choć nie zaszkodzi ) , powodzenia

EdytaL (2010-04-06 13:48)

REWELACJA!!!! Bardzo dziekuje za przepis. Sama bym chyba nie wpadla by zrobic cos takiego w szybkoawrze. Niesamowicie szybko i smacznie! Moja corka, ktora ogolnie jest wybredna jesli chodzi o wedline byla zachwycona i zajadala sie ze smakiem. Goraco plecam a sama jeszcze nie raz zrobie te pieczen. Pozdrawiam i raz jeszcze dziekuje za pomysl.

bergamotka2 (2010-04-07 14:07)

Ciesze się , że smakuje , rzeczywiście szybkowar zawsze skraca czas .

janeczka669 (2010-04-22 09:37)

witam, robiłam wczoraj tę pieczeń, cóż zanim zdążyła wystygnąc już jej nie było.
farsz początkowo był trochę rozciapany, ale bułka tarta i grysik zrobiły swoje i efekt końcowy był super, doprawiłam po mojemu i nie dawałam boczku ani przecieru, bo akurat nie miałam, polałam tylko olejem z pieczenia i zamklnęłam gar. troszkę mi " przyłapało" dół więc następnym razem dam więcej wody. dzięki za pomysł na pewno jeszcze nie raz będę robic tę pieczeń, pozdrawiam.

rozeszek (2010-09-21 17:17)

Ja zrobiłam pierwszą pieczeń rzymską właśnie z tego przepisu. Użyłam tylko mięsa wieprzowego i nie dawałam pasty pomidorowej i plastrów boczku, bo nie miałam. No i nie dodawałam wegety, bo nie używam, za to sos przed gotowaniem osoliłam i wrzuciłam kilka ziaren pieprzu. Myślałam o listku laurowym, ale zapomniałam. Mimo tych modyfikacji, mój debiut w przygotowywaniu pieczeni uważm za udany. Mój dwuletni synek, który ostatnio nie chce jeść mięsa, zajadał nowe danie z wielkim apetytem :)
W przygotowywaniu pieczeni miałam wątpliwość, na jaki stopień (1 czy 2) ustawić ciśnienie w szybkowarze.

rozeszek (2010-09-21 17:21)

Aha, zapomniałam dodać, że tak jak moja poprzedniczka, też musiałam dosypać bułki tartej, bo masa wyszła za rzadka. Może wystarczyłoby dać jedno jajko?

bergamotka2 (2010-09-28 17:11)

Ciesze się , że smakuje wam pieczeń ,myślę , że bułką tartą jak najbardziej można regulować gęstość masy mięsnej , większa ilość bułeczki wpłynie na puszystość pieczeni , smacznego dla kolejnych chętnych do wypróbowania przepisu

pimpek (2010-11-23 15:57)

rewelacja do miesa dodałam zioła i ser żółty pokrojony w małe kawałki . Szybkowar to super rzecz.

bergamotka2 (2010-11-24 09:38)

Super , ciesze się

basia19 (2011-03-24 18:29)

Tylko 1/2 szkl. wody? Dzisiaj kupiłam sobie szybkowar i w instrukcji pisze że najmniejsza ilość wody to 2 szkl. Czy nic się nie stanie jak dodam tylko pół szklanki wody?

bergamotka2 (2011-03-24 18:39)

wiesz basiu , myślę , że możesz postąpić dla pewnosci wg instrukcji - daj dwie szklanki doprawionej wody , tak , abyś sama wyczuła sprzęt , bo szybkowary są różne , pozdrawiam , życzę powodzenia w gotowaniu w szybkowarze i dziel się przepisami

basia19 (2011-03-24 18:48)

O jak szybciutko, dziękuję serdecznie za tak szybką odpowiedź. A jeśli można zapytać, ile wody trzeba wlać żeby ugotować zwykłe ziemniaki, czy wystarczą te 2 szklanki, czy może muszą być przykryte?

bergamotka2 (2011-03-24 18:56)

Ja ziemniaczki przykrywam , no chyba , że ziemniaczków byłoby bardzo dużo ( gościnnie ) to wtedy należy zostawić 1/4 wolnej przestrzeni - więc może być fuul ziemniaków i niedokońca przykryte wodą ( ale to w ekstremalnych przypadkach ) - tak robię z gołąbkami , prawie pod pokrywkę , ale płynu do połowy gołąków - ale namieszałam , mam nadzieję że ze zrozumieniem , zawsze w szybkowarze musi zostać trochę ( no 1/4 ) wolnej przestrzeni , pozdrawiam

emeska1974 (2011-04-15 19:50)

Zrobiłam. Szybkie, łatwe ale niestety mi w szybkowarze się nie zrobiło, musiałam na patelni dosmażyć, dałam jedno jajko a i tak musiałam bułką tarta zagęścić, dałam więcej przypraw a mimo tego jałowe wyszło- widać za mało. Po zrobieniu lekko się rozpada chcąc pokroić - nie wiem co żle zrobiłam bo wszystko wg przepisu. Wyszedł mi mielony klops raczej ugotowany niż pieczeń. Taki pulpet. Zjemy jakoś ale się rozczarowałam - dobrze, że zrobiłam dziś bo to próba przed świętami - na święta nie zrobię. Żałuję, ale nie mogę dać pozytywnej opinii. Pozdrawiam

Iwek (2012-11-24 22:14)

A ja ogólnie bardzo dziękuję za wszystkie przepisy,bo sama mam szybkowar i jest to super rzecz oszczędza i czas i gaz

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By bergamotka2, Szybki gulasz jesienny ze skubańcami

Szybki gulasz jesienny ze skubańcami bergamotka2

By bergamotka2, jeszcze szybsze spagetti

jeszcze szybsze spagetti bergamotka2

Szybkie mięso z sosem - powstałe z braku czasu emeska1974

szybkie spaghetti bolońskie z szybkowaru edka81

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Żeberka w kapuście crizz

Trójwarstwowa pieczeń onlyred

Pieczeń rzymska WeronikaCh

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".