Mięso posolić, natrzeć przyprawami i odstawić na 3 godz., następnie podlać szklanką wody i wstawić do piekarnika bez dodatku tłuszczu. Piec ok. 1,5 godz. w temp. 200 st.C, dodając wodę. Ziemniaki zetrzeć, odcisnąć i wymieszać z mąką, jajkiem i solą. Uformować kulki i gotować w osolonej wodzie 20 min. Podsmażyć posiekane cebule, dodać pokrojoną i odciśniętą kapustę oraz łyżkę kminku. Dusić 15 min. Kapustę wymieszać z odcedzonymi kluseczkami. Pieczeń pokroić, podawać z kapustą.
jesterka (2008-11-20 17:01)
ojjjjjj to MUSI byc dobre!! JUz mam pomysl na obiadek na niedziele:) Dziekuje;)