1 jajo
3 łyżki cukru
3 łyżki ciemnego kakao
3 łyżki wrzątku
12 dag roztopionej margaryny
Polewa "do wszystkiego" - nadająca się do dekorowania tortów i ciast, polecam. Bardzo dobrze rozprowadza się na powierzchni ciasta, spływa po bokach, tworząc sople.
Do garnka wrzucić jajo, cukier, kakao i rozmieszać, a następnie po łyżce dodawać wrzątek, ciągle mieszając. Następnie powoli wlewać margarynę i mieszać polewę. Polewa szybko zastyga, należy ją co jakiś czas przemieszać. Gdy trochę ostygnie i zgęstnieje, można wylać na ciasto.
Smacznego.
Jeśli dobrze rozumiem, polewy sie nie podgrzewa, nie trzeba zagotowywać składników, bo nic o tym nie piszesz.
Składniki łączymy na sucho ( bez podgrzewania ) , dodajemy do nich roztopioną margarynę ( wcześniej podgrzaną ) ;-)
Super przepis ...bez gotowania i przywierania :) z podanych proporcji pokryłąm cała blachę ciasta:) dziękuję :)
Bardzo dobra polewa - Polecam :)
Pierwsze zdjęcie przed zastygnięciem, drugie- po zastygnięciu.
I ja o niej myślałam - bałam się tylko łączenia surowego jaja z gorącym tłuszczem. Dzięki za dokładny opis już wszystko wiem.