-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* 20 dkg serka homogenizowanego odtłuszczonego
* 20 dkg sera białego chudego
* 2 żółtka
* 4 łyżeczki żelatyny bez gotowania
* 5 pestek słodziku / rozgnieść /
* kilka kropelek aromatu np.cytrynowego
...ja dodałam ,zamiast zabronionych bakalii - aby "ożywić" serniczek -2 łyżeczki startej na średnich oczkach marchewki
Będą tez potrzebne foremeczki - ja użyłam silikonowych
Prepare instructions:
* ser biały rozgniatamy widelcem na drobniutko
* żelatynę zalewamy odrobinką gorącej wody i dodajemy słodzik
* żółtka ubijamy mikserem , następnie dodajemy serek homogenizowany ,zwykły dodajemy żelatynę i marchewkę - i miksujemy
* nakładamy do foremeczek - mi wyszło 5 szt
* wkładamy do lodówki na ok. 40 min.
Serniczki z wisienkami dodatkowo posiadają " nadlewkę " z deserku jogurtowego .
Smacznego !
ewoja (2009-03-03 14:52)
Pola a czemu nie można w fazie ścisłej przecież chyba w tym serniczku nie ma nic zabronionego?
Pola42 (2009-03-03 18:34)
Ewojo, pewnie,że nie ma nic zabronionego, ale jednak każda z pięciu porcji zawiera ponad 3g węglowodanów.Wydawało mi się więc, że powinnam uczciwie przestrzec osoby, które bardzo rygorystycznie traktują ścisłą fazę diety i starają się całkowicie pomijać węglowodany :)
bela48 (2009-08-28 19:19)
Ja robię podobne desery ale bez zółtek,tylko z serka homogenizowanego + jogurt naturalny + słodzik i żelatyna oraz odpowiedni aromat/ migdałowy lub waniliowy,pomarańczowy? za kazdym razem inny.Albo w dni z warzywami to 2 jogurty owocowe light + jogurt naturalny+ słodzik + zelatyna.Jest to dyżurujący deser u mnie w lodowce,
elik21 (2009-09-03 09:57)
A jakiej firmy serek homogenizowany odtłuszczony kupujecie bo ja nie znalazłam takiego.
elik21 (2009-09-04 18:37)
Jakiej firmy kupujecie serek i gdzie,bo ja takiego nie znalazłam.