Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Przekąskowo Krakersowo Imprezowo

Przekąskowo Krakersowo Imprezowo

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Pieczywo:

1 opakowanie krakersów okrągłych
1 paczka krakersów prostokątnych
1 paczka małych krążków lub kwadratowych kromek pumpernikla
1 paczka grissini (włoskich paluszków chlebowych)
pół bagietki

Dodatki, składniki do wyboru :

-prosciutto crudo lub inna dobra wędlina, najlepiej surowa i podwędzana w cieniutkich plasterkach, plasterki salami, pasztet domowy lub z puszki,

-pasta kawiorowa w tubie, pasta z łososia lub tuńczyka w tubie, kawior lub ikra (czarna lub czerwona), krewetki koktajlowe gotowane lub paluszki surimi, koreczki anchois,

-serek śmietankowy do smarowania, kosteczki żółtego sera, plasterki mozzarelli, ser niebieski pleśniowy lub camembert,

-jajka na twardo, majonez, sos tatarski, masło,

-oliwki, cebulka perłowa, małe korniszonki,

-pomidorki koktajlowe, grejpfrut, cytryna, pomarańcza, gruszka, gałązka selera naciowego, papryka kolorowa,

-koperek, natka pietruszki, kolendra, bazylia świeża, szczypiorek

Prepare instructions:

Małe przekąski do szampana, wina i piwa

. Propozycji jest 9, mozna je wykorzystać tylko w części lub samemu stworzyć kompozycje. Nie podaję konkretnych ilości składników na dodatki, bo zazwyczaj zużywa się ich mało, a poza tym jest pełna dowolność.

Wersja 1 : plasterki prosciutto okręć dookoła jednego końca każdego paluszka grissini, ustaw wszystkie pionowo szynką do góry w pucharku.

Wersja 2 : połowę okrągłych krakersów posmaruj majonezem, połóż po plasterku jajka na twardo, udekoruj ikrą lub kawiorem i koperkiem.

Wersja 3 : pozostałe okrągłe krakersy posmaruj serkiem śmietankowym, na środku ułóż koreczek anchois, dookoła drobniutkie kosteczki żółtego sera wymieszane z odrobiną posiekanego cienkiego szczypiorku.

Wersja 4 : połowę krakersów prostokątnych posmaruj sosem tatarskim, wyciśnij ozdobnie szprycą zmiękczony widelcem lub zmieszany na krem z odrobiną bulionu pasztet, udekoruj wachlarzykami z korniszonów, kosteczkami papryki i natką.

Wersja 5 : pozostałe krakersy prostokątne udekoruj paseczkami pasty kawiorowej, obok niej wyciśnij pastę łososiową lub z tuńczyka. Udekoruj malutkimi cząstkami pomarańczy lub grejpfruta (obranymi z białych błonek) i koperkiem.

Wersja 6 : połowę talarków pumpernikla lub kromki pocięte na kwadraciki posmaruj majonezem, ułóż krewetki i plasterki selera naciowego, udekoruj kolendrą.

Wersja 7 : resztę talarków lub kwadracików pumpernikla posmaruj masłem, połóż zwiniete w rożek plasterki salami, rożek w środku udekoruj oliwkami i cebulką perłową przekrojoną na połówki oraz natką.

Wersja 8 : kromeczki bagietki posmaruj masłem, połóż po kawałeczku mozzarelli i połówki pomidorków koktajlowych, udekoruj bazylią.

Wersja 9 : kromeczki bagierki posmaruj masłem, ułóż kawałeczki sera pleśniowego i dekoracyjnie cieniutkie plasterki gruszki ze skórką.

Przekąski prezentują się ładnie na prostych półmiskach, ułożone rodzajami.

Author: malbec 2006-03-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks

View all comments (1)

teresa55 (2007-07-13 09:38)

Uwielbiam takie mini kanapeczki, ale najbardziej lubie smak sera plesniowego z gruszką. Eleganckie toto i pyszne.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rolada serowa z bryndzą ewelina23po

Placuszki otrębowe baryz1

sałatka-zupki chińskie agness

Sałatka - Gosi zeta12

By malbec, Paszteciki chlebowe myśliwego

Paszteciki chlebowe myśliwego malbec

Karczek na sucho eva67

Pieczarki dla 4 osób Malinx

Paszteciki przepyszne Moya

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".