Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Puree z kalafiora

Puree z kalafiora

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- średniej wielkości kalafior
- 2 łyzki masła
- 1-2 łyzki śmietany
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Prepare instructions:

Oczyszczony i umyty kalafior podzielic na różyczki i wrzucic na wrzącą osolona wodę. Gotować ok 10 min. / do miękkości /. Odcedzić, zmiksować.
W garnuszku stopic masło, dodać kalafior, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ogrzewać, mieszając i wlewać stopniowo śmietane.
Dla amatorów kalafiora - pycha. Może zastąpić ziemniaki do drugiego dania - w sezonie kalafiorowym.

Author: teresa55 2007-05-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables

View all comments (4)

misiaw (2008-07-23 15:00)

Zrobiłam to przed chwilą i szczerze powiem takie sobie. Jakby czegos brakowało, a ta gałka jest zbyt wyrazista przy tym kalafiorze.

teresa55 (2008-07-24 09:54)

Moisiaw - gałki sie dodaje dosłownie szczyptę, może mało posoliłaś. Prawidłowo zrobione jest pyszne i pięknie komponuje się z masłem i smietanką. Chyba, że nie lubisz kalafiora, Nie każdy przeciez lubi.

pas_ (2008-09-23 18:09)

Pychotka. Ja akurat zrezygnowałem, ze szczypty gałki muszkatołowej.
Polecam.

Smosia (2014-10-01 17:47)

Potwierdzam - pycha. Ja połączyłam mały kalafior z selerem (by wystarczyło dla nas), dusiłam je razem pod przykryciem. Doprawiłam jak w przepisie, posypałam prażonym słonecznikiem (chyba dynia byłaby lepsza, ale nie mam pod ręką - pomysł z jednej ze stron kulinarnych - dietetycznych). Dziękuję.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Placki dyniowo -ziemniaczane na ostro - INACZEJ

Placki dyniowo -ziemniaczane na ostro - INACZEJ kasiul_a

By Bacia, Papryczki z nadzieniem gołąbkowym

Papryczki z nadzieniem gołąbkowym Bacia

Szparagi w szynce Gluba666

Duszone jarzyny Teresa.Marcjan

By Jola66, Sałatka z blanszowanych warzyw i kurczaka

Sałatka z blanszowanych warzyw i kurczaka Jola66

Chrupiące ziemniaczki mati2

By Jola66, Kabaczek w cieście i ziołach prowansalskich

Kabaczek w cieście i ziołach prowansalskich Jola66

Sałatka z sercami palm kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".