Brokuł obgotować w osolonej wodzie ( nie rozgotować).Wystudzić,pokroić na mniejsze cząstki.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Ogórki obrać,pokroić w w 2-centymetrowe słupki, posolić i po chwili odcisnąć powsały sok.
Pomidory obrać ze skórki, pokroić w półtalarki,odcisnąć sok.
Tak przygotowane składniki układać warstwami w salaterce- BROKUł-OGóREK-JAJKA-POMIDOR-BROKUł.Każdą warstwę odrobinę doprawić solą i pieprzem, polać sosem majonezowym.Na wierzchu powinien być również sos a na nim posiekny szczypiorek i rzeżucha.
SOS- mieszam majonez z jogurtem naturalnym.
SMACZNEGO:)
zojka69 (2008-09-04 17:17)
Każda modyfikacja wskazana :))następnym razem i ja dołożę kukurydzę!! Pozdrawiam:)