Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka kosmiczna

Sałatka kosmiczna

Difficulty level
Easy

Ingredients:

B A Z A:

- 1,5 kg ziemniaków gotowanych w mundurkach;
- 0,5 kg ogórków kiszonych twardych śr.wielkości (najlepiej własne);
- 0,2 cebuli (wielkości jajka);
- 4-5 jaj na twardo:
- 100 ml oleju słonecznikowego;
- oregano, bazylia, (mogą być świeże zioła) szałwia suszona, pieprz zielony, sól;
- 0,5 l majonezu (może być tańszy);

S A T E L I T Y-
           każdego ze składników 0,2 kg lub 1 opakowanie
            (słoik, puszka):
            śledź (wymoczony), może być z oleju;
            pierś kurczaka ( gotowana);
            krewetki;papryka (po1 z koloru);groszek;kukurydza;
           por;fasola czerw.
            kapary [ lub polskie kapary(nasturcja konserw.)]; brokuły
            kalafior...;
Należy popuścić wodze fantazji ...wyznaję zasadę: ... jedzą najpierw oczy.

  Można w rezerwie mieć paprykę słodką mieloną i łyżeczkę szpinaku zmiksowanego ...do zabarwienia majonezu

i sól.

Majonez też potrzebny ... ilość zależna

od ilości satelitów.
Śledzi proponuję więcej, na ile znam życie to...

Prepare instructions:

Ziemniaki - w słupki 1,5X1,5 cm i następnie plasterki 1-2 mm, doprawiamy ziołami, po 10 min mieszamy z olejem. Odstawiamy znów na 10 min.
Ogórki- jeśli skórka twarda obieramy; kroimy wzdłuż na 4 następnie jak najcieniej.

Cebule- w jak najcieńsze "piórka" i lekko posypujemy cukrem(!)...na 10 min.
Jajka- w kostkę (krajarką do jaj).
Po "odstaniu" łączymy w całośćto jest >>BAZA.

SATELITY: nie będę powtarzać kroimy, to zrozumiałe, każdą pozycję osobno do miseczki:
- śledzie w paski 2-4 mm; paprykę w kostki 0,5-1,0 cm; kurczaka rwiemy na włókna niezbyt drobno; por w piórka b.cienkie, lekko słodzimy(!) (sprawdzone, znika gorycz!) następnie lekko solimy;parówkę bez przecinania wzdłuż - na cieniutkie plasterki (do 1,5 mm); brokuły i kalafior podzielić
na drobne różyczki, sparzyć wrzątkiem i od razu wystudzić w zimnej przegotowanej wodzie;
Dodatki z puszek, słoików czy krewetki odsączyć.
Każdego "satelitę" osobno,- teraz możemy posolić w miarę potrzeby, dodać przyprawy , jeśli mamy zioła świeże ...dodać - połączyć z majonezem w małych(?) miseczkach (najlepsze są ze stali kwasoodpornej), ustawić dookoła BAZY , do każdej włożyć łyżkę do nakładania ... i każdy komponuje "swoją" sałatkęna swoim talerzyku ...
Ile tych sałatek ... to zależy od ilosci satelitów, rodzajów połączeń, kombinacji fantazji jedzącego ... wyższa matematyka.

SMACZNEGO ..., aha majonez kolorowy wg własnego widzimisię do satelity bezpośrednio oraz ... dodatkowo osobno.

Kiedyś robiłem tą sałatkę na swoje imieniny do pracy: ok 30 osób.... 10-15 kg samej BAZY!!!!

Author: Janek 2006-02-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Salads
Tags:	mięso more tags

View all comments (10)

Show previous comments

Wróbelek (2007-12-21 09:56)

Ja jużpróbowałam i mogę powiedzieć że jest bardzo dobra, o 13 wigilia firmowa i zobaczymy czy innym też będzie smakować.

Wróbelek (2007-12-21 17:55)

dzięki tej sałatce i całemu menu które pomogłeś mi skomonować urosłam w oczach szefostwa i pracowników. Sałatka bardzo im smakowała:)

Janek (2008-08-18 20:37)

Dokonałem lekkiej kosmetyki w składnikach i samym przepisie. Zauważyłem bowiem podwójne wpisy po jednej i po drugiej stronie, co powodowalo małą nieczytelność(czyt.bałagan)

bedagunia (2008-11-04 21:27)

Cóż za pomyswość! naprawdę ciekawy pomysł zrobię na sto procent a przepis wędruje do ulubionych.

Wioletta (2013-10-18 22:14)

Robiłam tę sałatkę na urodzinach męża 2 lata temu, wrażenie do dziś zostało żywe!! Świetny pomysł, już sama baza jest bardzo smaczna!!! Najwięcej frajdy miała męska część imprezowiczów-komponowali na talerzach najróżniejsze wersje. W niedzielę kolejna impreza rodzinna i kolejna kosmiczna powtórka! Na pewno nie ostatnia!

GuSiaTcz5 (2015-05-04 13:54)

Macie jakąś fotkę tej kosmicznej konstelacji? ;-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka mięsna "Curry" (z resztek wędlin emer

Salatka Gyros Natka64

By asianka, Pomysł na dietetyczny obiad (schab z dodatkami)

Pomysł na dietetyczny obiad (schab z dodatkami) asianka

By Wkn, Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki

Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki Wkn

Moja sałatka z gyrosem margot2

Prosty i smaczny obiad Alicja64

Sałatka z kurczakiem curry szybka, prosta i smaczna od Mężatki mezatka

Sałatka wielkanocna z rukolą Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sałatka kosmiczna

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Janek (2006-02-13 20:33)

Janek (2006-03-05 19:38)

Janek (2006-03-11 09:27)

miauka (2006-04-11 12:35)