Buraczki ugotować i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Cebulę pokroić w półtalarki, paprykę w paseczki.
Ugotować zalewe i wrzucać cebulę, paprykę gotować 10 min naastępnie dodać starte buraczki i gotować to razem jeszcze 10 min. Gorące wkładać do słoików i pasteryzować 10 min.
2606 (2005-09-23 11:55)
Hej, sprawdzałam ten przepis (w minionych latach, moja mama też tak robi) i gwarantuję, że jest super. I nie trzeba pasteryzować - wystarczy gorące buraczki nakładac do słoików i zakręcać mocno i gotowe.
Iwona