-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 śledzie solone, tzw. matjasy;
- 6 małych ogórków konserwowych;
- 1 mała cebula;
- 1 nieduże jabłko koniecznie kwaśne, można go też nie dawać;
- mały słoiczek pieczarek konserwowych;
- 2 łyżki majonezu;
- 2 łyżki kwaśnej śmietany;
- pieprz (najlepiej biały lub czarny świeżo zmielony);
- sól;
Prepare instructions:
Śledzie moczyć około 10 godzin w wodzie;
Następnie wyjąc je z wody, dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w niewielką kostkę;
Cebulę drobno posiekać i sparzyć wrzątkiem;
Ogórki pokroić w kostkę, pieczarki w dowolne kawałki;
Jabłko obrać ze skórki, pokroić w kostkę;
Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z majonezem i śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę odstawić do lodówki,w celu "przegryzienia się":) składników;
View all comments (4)
Write comment

Mama - Różyczki (2011-11-20 12:51)
Fajna sałatka , uwielbiam śledzie pod każdą postacią:)Zrobię na święta Twoja sałatkę, dodam tylko do niej ze 4 ugotowane ziemniaki , pycha:)

Czakusia (2011-11-20 13:03)
Super, bardzo się ciesze, że sałatka się podoba:) Nigdy, nie próbowałam łączyć sledzi z ziemniakami, ale w te Święta chyba się skuszę:)

Mama - Różyczki (2011-11-20 14:21)
Śledź z ziemniakami jest świetnym połączeniem i jeszcze jak ktoś lubi dodać do tego posiekany ząbek czosnku:)

irenab (2011-11-21 19:01)
Mam w swoich zbiorach bardzo podobną sałatkę śledziową tyle tylko że bez śmietany,uwielbiam ją!!!!